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Broiler poultry farming in Brazil has constantly invested in technological innovations, allowing for new concepts in broiler production systems. These advances are due to the characterisation of its climate and open poultry house typologies, which have always placed Brazil in a beneficial circumstance, highlighted by the results in terms of performance and bird welfare. Thermal comfort is a fundamental element in guaranteeing good environmental conditions, and there should be concern about the choice of materials when designing poultry facilities, in order to minimise factors that could...

Die brasilianische Hähnchenmast hat ständig in technologische Innovationen investiert, die neue Konzepte für die Hähnchenproduktion ermöglichen. Diese Fortschritte sind auf die besonderen klimatischen Bedingungen und die offenen Stalltypen zurückzuführen, die Brasilien seit jeher in eine vorteilhafte Lage versetzen, was sich in den Ergebnissen in Bezug auf die Leistung und das Wohlergehen der Tiere widerspiegelt. Thermische Behaglichkeit ist ein grundlegendes Element für die Gewährleistung guter Umweltbedingungen, und bei der Planung von Geflügelanlagen sollte auf die Wahl der...

L'élevage de poulets de chair au Brésil a constamment investi dans les innovations technologiques, permettant de nouveaux concepts dans les systèmes de production de poulets de chair. Ces progrès sont dus à la caractérisation de son climat et aux typologies de poulaillers ouverts, qui ont toujours placé le Brésil dans une situation avantageuse, mise en évidence par les résultats en termes de performances et de bien-être des oiseaux. Le confort thermique est un élément fondamental pour garantir de bonnes conditions environnementales, et il convient de se préoccuper du choix des...