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Ciência Alimentar e Proteínas Alimentares
ISBN: 9786209633836 / Portugalski / Miękka / 2026 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
272,40 |
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Sciences alimentaires et protéines alimentaires
ISBN: 9786209626159 / Francuski / Miękka / 2026 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cet ouvrage apporte davantage d'informations sur les sciences alimentaires et la nutrition. Il se concentre sur le rôle des scientifiques alimentaires et la classification des aliments. Il fournit des informations sur les protéines alimentaires, les protéines de stockage, les sources de protéines alimentaires et les propriétés fonctionnelles des protéines. Cet ouvrage s'efforce de traiter ces sujets spécifiques avec le plus grand soin, en s'appuyant sur les dernières avancées de la recherche en sciences alimentaires et en protéines alimentaires. Nous espérons qu'il répondra à un...
Cet ouvrage apporte davantage d'informations sur les sciences alimentaires et la nutrition. Il se concentre sur le rôle des scientifiques alimentaire...
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cena:
272,40 |
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Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelproteine
ISBN: 9786209621031 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Dieses Buch enthält weitere Informationen über Lebensmittelwissenschaft und Ernährung. Es konzentriert sich auf die Rolle des Lebensmittelwissenschaftlers und die Klassifizierung von Lebensmitteln. Es liefert Informationen über Lebensmittelproteine, Speicherproteine, Quellen für Lebensmittelproteine und die funktionellen Eigenschaften von Proteinen. Bei der Erstellung dieses Buches wurde größtmögliche Sorgfalt darauf verwendet, die einzelnen Themen mit den neuesten Forschungsergebnissen aus den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelproteine zu behandeln. Es ist zu hoffen,...
Dieses Buch enthält weitere Informationen über Lebensmittelwissenschaft und Ernährung. Es konzentriert sich auf die Rolle des Lebensmittelwissensch...
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cena:
272,40 |
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Scienze alimentari e proteine alimentari
ISBN: 9786209628719 / Włoski / Miękka / 2026 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
272,40 |
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Nauka o zywnosci i bialka spozywcze
ISBN: 9786209631276 / Polski / Miękka / 2026 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
272,40 |
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Food Science and Food Proteins
ISBN: 9783659782459 / Angielski / Miękka / 2015 / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. This book brings more information about Food Science and Nutrition. It focuses on Food Scientist role, Food classification. It gives information about Food Proteins, Storage Proteins, sources of Food Protein, functional properties of Proteins. This book attempted to take utmost care to cover the particular topics with latest research updates in Food Science and Food Proteins. It is hoped that the book will meet a long felt need of teachers and students of the Food Science and Nutrition subject.
This book brings more information about Food Science and Nutrition. It focuses on Food Scientist role, Food classification. It gives information about...
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cena:
245,56 |