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Patisserie mit dem Thermomix
ISBN: 9783959619189 / Niemiecki / Twarda / 2025 / 240 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Wer ambitioniert backt, weiß: Improvisieren oder Fehler gutmachen geht nicht. Mengen und Temperaturen müssen auf das Gramm bzw. Grad korrekt sein, beim Rühren muss die Geschwindigkeit stimmen. Hier ist der Thermomix der perfekte Patissier: Hefeteig bei konstanter Temperatur kneten, Schokolade bei exakter Temperatur schmelzen, Zucker karamellisieren ... Vom Grundteig bis zum Zuckerdekor: Was bisher heikel und fehleranfällig war, gelingt nun mühelos.
Wer ambitioniert backt, weiß: Improvisieren oder Fehler gutmachen geht nicht. Mengen und Temperaturen müssen auf das Gramm bzw. Grad korrekt sein, b...
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180,98 |
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Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss
ISBN: 9783959616539 / Niemiecki / Twarda / 2022 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.
So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern m... |
cena:
113,14 |
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Das große Buch der Weihnachtsbäckerei
ISBN: 9783989510203 / Niemiecki / Twarda / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Plätzchenduft liegt in der Luft! Von Vanillekipferl und Zimtsternen bis zu Marzipanlebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot: Mit 120 Rezepten, fundiertem Profiwissen über Teige, Glasuren und Dekorationen sowie Tipps zur richtigen Lagerung wird diese Plätzchen-Bibel zum treuen Begleiter für die perfekte Winterbackstube.
Plätzchenduft liegt in der Luft! Von Vanillekipferl und Zimtsternen bis zu Marzipanlebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot: Mit 120 Rezepten, fundier...
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cena:
180,98 |
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Tapas meet Mezze
ISBN: 9783959617819 / Twarda / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also. Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafelsind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Diese Rezepte... Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der L... |
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113,10 |
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One Pot - Zero Waste
ISBN: 9783959617895 / Niemiecki / Twarda / 176 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Schnelle Küche nachhaltig gedacht: Nachhaltigkeit mal alltagstauglich
Dieses Buch schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: unkompliziert kochen und Reste vermeiden. Alle Gerichte sind so konzipiert, dass zum Kochen lediglich ein Topf, eine Pfanne oder eine Auflaufform benötigt wird. Zudem werden alle frischen Zutaten komplett verbraucht. So wird kein Lebensmittel weggeworfen, weil es nicht rechtzeitig Verwendung gefunden hat. Und natürlich ist die Produktauswahl regional geprägt. Dieses Zero Waste Kochbuch beweist: einfach & nachhaltig, das... Schnelle Küche nachhaltig gedacht: Nachhaltigkeit mal alltagstauglich
Dieses Buch schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: unkompliziert koc... |
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58,79 |
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Die perfekte Beilage
ISBN: 9783959618175 / Niemiecki / Twarda / 2023 / 192 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das erste Kochbuch zu Gourmet-Beilagen
Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Doch was zum Hauptgang dazuservieren? Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind ok, tragen geschmacklich meist wenig bei. Für echte Gaumenfreuden sorgt dieses Buch! 60 köstliche Beilagenrezepte, die mehr können, als den Magen zu füllen - sie werten jedes Essen auf und sind so lecker, dass die Hauptspeise (fast) in Vergessenheit geraten könnte. Entdecken Sie verlockende Beilagen wie vegane Süßkartoffelgnocchi, Kräuter-Knusperkartoffeln und... Das erste Kochbuch zu Gourmet-Beilagen
Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Doch was zum Hauptgang dazuservieren? Sättigungsbeil... |
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135,72 |
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Grillen mit dem Big Green Egg : 125 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts
ISBN: 9783959613835 / Niemiecki / Twarda / 2022 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Einer für alles: Grillen, Smoken, Backen, Indirekt garen
Einer für alles: Grillen, Smoken, Backen, Indirekt garen
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226,23 |
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Das große Buch der Schärfe
ISBN: 9783959618625 / Niemiecki / Twarda / 2024 / 192 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Schärfe ist mehr als nur Chili!
Wasabi, Meerretich, Ingwer und Co.: Richtig scharf kochen mit 65 feurigen Rezepten Schärfe ist nur Chili? Weit gefehlt! Susann Kreihe zeigt in diesem Kochbuch die Vielfalt der feurigen Aromaten. Chili darf nicht fehlen, aber auch Ingwer, Pfeffer, Meerrettich und Co. machen ordentlich Feuer unterm Kessel. Mit "Gerösteter Rote Bete auf grünem Bohnen-Hummus mit Kampotpfeffer", "Pollo Diabolo", "Schoko-Chili-Cake" und kleinen Köstlichkeiten wie "Birnen-Chili-Senf" bleibt in der kulinarischen Welt der Schärfe kein Wunsch... Schärfe ist mehr als nur Chili!
Wasabi, Meerretich, Ingwer und Co.: Richtig scharf kochen mit 65 feurigen Rezepten Schärfe i... |
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135,72 |
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Feine Saucen aus dem Thermomix
ISBN: 9783959619059 / Niemiecki / Twarda / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der Thermomix als Geheimwaffe für köstliche Saucen
Es geht nichts über hausgemachte Saucen. Abseits der üblichen Rezepte für Pizzasugo und Pesto bieten wir jetzt 100 unkonventionelle Gewürzkombinationen, zarte Texturen und das gewisse Etwas, um Ihre Gäste mit echtem Gourmetfeeling zu begeistern. Von Beilagen bis Desserts heben die Saucen in diesem Kochbuch jeden Gang auf ein neues Niveau.
Der Thermomix als Geheimwaffe für köstliche Saucen
Es geht nichts über hausgemachte Saucen. Abseits der üblichen Rezepte fü... |
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158,35 |
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Die hohe Kunst der Gemüseküche
ISBN: 9783959615228 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorten ihrem Charakter entsprechend zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte in diesem Gemüse Kochbuch beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein: Hier spielt es die Hauptrolle auf dem Teller. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata und schwarzen Johannisbeeren«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise«...
Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorte...
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113,14 |
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Urlaubs-Feeling im Einmachglas
ISBN: 9783959619882 / Niemiecki / Twarda / 2025 / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausgemachtem Mozzarella und griechischem Joghurt - dieses Buch konserviert das Urlaubsfeeling. Es hebt sich von anderen Kochbüchern zum Thema Haltbarmachen ab, da es den Fokus auf mediterrane Lebensmittel legt. Und wer hat nicht gerne den Geschmack des Südens auf der Zunge?
Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Vo...
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135,72 |
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Die hohe Kunst vom Dampfgaren
ISBN: 9783959615389 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Hier ist das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause. Mit 125 Rezepten für die kreative moderne Küche und zahlreichen Tipps und Tricks vom Profi. Denn in der kreativen Hobby-Gourmetküche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen höhere Genuss-Sphären und neue kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu...
Hier ist das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause. Mit 125 Rezepten für die kreative moderne Küche und zahlreichen Tipps und Trick...
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cena:
226,23 |
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Plancha
ISBN: 9783959617802 / Niemiecki / Twarda / 288 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das ultimative Plancha-Grillbuch
Mit den 100 Rezepten aus diesem Kochbuch wird das Essen von der Plancha Grillplatte garantiert nie wieder langweilig sein. Grillen ist im Sommer unsere Lieblingsbeschäftigung. Aber immer nur Steaks und Hühnerbrust auf den Rost legen? Ein Universum neuer Grill-Rezepte bietet die Plancha, die Grillplatte der Spanier: Wie wäre es mit »Spargel mit Salzzitronen«, »Antipasti á la Plancha«, »BLT Sandwich«, »Flat Iron mit Kaffeekruste«, »Lamm-Involtini« oder »Crêpe suzette«? Mit den 100 Rezepten aus diesem Buch wird das... Das ultimative Plancha-Grillbuch
Mit den 100 Rezepten aus diesem Kochbuch wird das Essen von der Plancha Grillplatte garantiert nie w... |
cena:
226,23 |
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Kartoffel
ISBN: 9783959618212 / Niemiecki / Twarda / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Entdecke die Welt der Kartoffel: über 2000 Sorten, Rezepte & alles was du wissen musst!
Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber gleichzeitig auch kalorienarm bietet sie unendliche Möglichkeiten für die kreative, gesunde Küche. Von klassischen Gerichten bis hin zu süßen und deftigen Kreationen - dieses Buch enthält alle Rezepte, die man braucht. Plus: alles über den Anbau, die Ernte, die Lagerung und die Historie dieses wertvollen Lebensmittels. Ein absolutes Muss für jeden... Entdecke die Welt der Kartoffel: über 2000 Sorten, Rezepte & alles was du wissen musst!
Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrun... |
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180,98 |
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Saucen. Die Kochschule : Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
ISBN: 9783959613651 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 304 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die moderne Saucen-Schule
Die moderne Saucen-Schule
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226,23 |
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Gourmetküche aus dem Schnellkochtopf
ISBN: 9783989510104 / Niemiecki / Twarda / 240 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Standardwerk zum Kochen mit Schnellkochtopf
Das ganze Jahr schnell kochen und entspannt genießen Garen mit dem Schnellkochtopf spart Zeit und schont Nährstoffe. Wer einen solchen Topf besitzt und sein gesamtes Potenzial nutzen möchte, der muss dieses Schnellkochtopf Buch haben. Die Profiköchin Susann Kreihe hat dafür 100 besten Rezepte kreiert: Ob "Coq au Vin", "Risotto mit Pilzen", "Gemüse-Samosas" oder "Aprikosen-Lavendel-Marmelade" - mit diesem perfekten Kochbuch kann man das ganze Jahr über expresskochen und entspannt genießen. Das Standardwerk zum Kochen mit Schnellkochtopf
Das ganze Jahr schnell kochen und entspannt genießen Garen mit dem Schnellkochtopf <... |
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180,98 |
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Fine with 5
ISBN: 9783959619165 / Niemiecki / Twarda / 2024 / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Reduce to the Max! 100 geniale Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz schnell zu kochen sind
Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl an schnellen Rezepten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch in Windeseile zubereitet werden können. Von herzhaften Gerichten wie gratiniertem Kabeljau mit Fenchel bis hin zu süßen Versuchungen wie Cookiecreme mit Heidelbeeren und Mandeln - hier ist für jeden Geschmack und jede Zeitknappheit etwas dabei. 100 Rezepte für den stressigen Alltag.
Reduce to the Max! 100 geniale Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz schnell zu kochen sind
Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl an s... |
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135,72 |
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Gourmetküche aus dem Thermomix
ISBN: 9783959616133 / Niemiecki / Twarda / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Nutzen Sie das volle Potenzial des Thermomix - der kann viel mehr als mixen: Der Thermomix kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, kneten, wiegen, erwärmen, kochen, hacken, dünsten und dampfgaren. Wer einen Thermomix besitzt und das gesamte Potenzial dieser Wundermaschine ausnutzen möchte, der muss dieses Buch haben. Die Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan und die 200 besten Rezepte für die Thermoküchenmaschine kreiert.
Nutzen Sie das volle Potenzial des Thermomix - der kann viel mehr als mixen: Der Thermomix kann zerkleinern, mahlen, rühren, mixen, kneten, wiegen, e...
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180,98 |
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Pesto e Basta!
ISBN: 9783959616713 / Niemiecki / Twarda / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Für alle Fälle Pesto!
Pesto ist nicht nur praktisch, wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar: klassisch zur Pasta, als Brotaufstrich, für Salate, als Sauce zu Fleisch, Fisch & Gemüse, als würziges Topping in Suppen ... Wer also mehr will als Pesto genovese oder Pesto rosso, der wird dieses Buch mit 150 Rezepten und Servierempfehlungen lieben. Ein praktisches Standardwerk für alle Fälle!
Für alle Fälle Pesto!
Pesto ist nicht nur praktisch, wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandel... |
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67,84 |
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Zuckerfrei backen mit dem Airfryer
ISBN: 9783989510678 / Niemiecki / Twarda / 2025 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. BACK DIR WAS Gutes!
Du liebst Süßes, willst aber auf Industriezucker verzichten? In diesem Buch findest du über 60 kreative Rezepte für Banana Bread, Zucchinikuchen, Apfel-Muffins & Co., die ganz ohne raffinierten Zucker auskommen - gesüßt wird stattdessen mit Früchten und natürlichen Zuckeralternativen wie Dattelpaste. Der Airfryer sorgt für schnelle Ergebnisse, spart Energie und ist perfekt für kleine Portionen. Egal ob klassisch, vegan oder glutenfrei - in diesem Buch findest du deine neuen Lieblingsrezepte!
BACK DIR WAS Gutes!
Du liebst Süßes, willst aber auf Industriezucker verzichten? In diesem Buch findest du über 60 kreative Rezepte für... |
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113,10 |
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