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wyszukanych pozycji: 340
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Cinética química
ISBN: 9786209574146 / Portugalski / Miękka / 2026 / 132 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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311,08 |
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Rheologie von Schokolade
ISBN: 9786209468551 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Buch mit dem Titel Rheology of Chocolate ist in fünf Kapitel gegliedert. Schokolade ist einer der beliebtesten Snacks der Welt, und ihre Textur - oder ihr Mundgefühl - ist entscheidend dafür, wie die Verbraucher ihre Qualität wahrnehmen. Die texturellen Aspekte von Schokolade, die ihren charakteristischen Geschmack beeinflussen, lassen sich sehr genau steuern. Das Mundgefühl wird in der Regel durch die Untersuchung des Fließverhaltens beurteilt - hier kommt die Rheologie ins Spiel. Der grundlegendste rheologische Test, der bei Schokolade durchgeführt wird, ist die...
Das Buch mit dem Titel Rheology of Chocolate ist in fünf Kapitel gegliedert. Schokolade ist einer der beliebtesten Snacks der Welt, und ihre Textur -...
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cena:
274,96 |
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Nanotechnologia w medycynie
ISBN: 9786209187353 / Polski / Miękka / 2025 / 192 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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311,08 |
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Reologia dei metalli
ISBN: 9786209141867 / Włoski / Miękka / 2025 / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
274,96 |
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Tecnologia degli oli vegetali
ISBN: 9786206317869 / Włoski / Miękka / 172 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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360,75 |
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Chromatographic analysis of oils and polymers
ISBN: 9786206750635 / Angielski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The book entitled "Chromatographic analysis of oils and polymers" is structured in 3 chapters. Chapter one is entitled chromatographic methods of analysis in which we included overview, advantages of chromatographic methods, general stages of chromatographic analysis, classification of chromatographic methods, classification of chromatographic methods according to the nature of stationary and mobile phases, classification of chromatographic methods according to the separation process, classification of chromatographic methods according to the mode of movement of the sample, classification of...
The book entitled "Chromatographic analysis of oils and polymers" is structured in 3 chapters. Chapter one is entitled chromatographic methods of anal...
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274,96 |
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Nanotechnologies in the Food Industry: Present and Future
ISBN: 9786209443855 / Angielski / Miękka / 2026 / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The book titled "Nanotechnologies in the Food Industry: Present and Future" is structured into three chapters. Nanotechnology is a field of science and engineering that studies, manipulates, and applies materials at the nanoscale (1-100 nanometers), where the physical, chemical, and biological properties of substances may differ significantly from those at the macroscale. In the food industry, this technology opens new perspectives for improving product safety, quality, and functionality.Currently, nanotechnology is applied across several segments of the food chain, including:Smart packaging...
The book titled "Nanotechnologies in the Food Industry: Present and Future" is structured into three chapters. Nanotechnology is a field of science an...
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274,96 |
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Rheology of metals
ISBN: 9786208436933 / Angielski / Miękka / 2025 / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The book "Rheology of Metals" explores how metals flow and deform under various conditions, including applied stress, temperature, and strain rate. Understanding these rheological properties is essential for predicting metal behavior in processes like casting, forging, welding, and extrusion. Metal flow can exhibit solid-like elasticity, liquid-like viscosity, or a combination of both, influenced by factors such as temperature, pressure, and alloy composition. Viscoplasticity models help describe metal behavior, particularly at high temperatures where metals become softer and more ductile,...
The book "Rheology of Metals" explores how metals flow and deform under various conditions, including applied stress, temperature, and strain rate. Un...
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274,96 |
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Les nanotechnologies dans l'industrie alimentaire: présent et futur
ISBN: 9786200040404 / Francuski / Miękka / 2026 / 140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le livre intitulé «Nanotechnologies dans l'industrie alimentaire: présent et avenir» est structuré en trois chapitres. La nanotechnologie est un domaine de la science et de l'ingénierie qui étudie, manipule et applique des matériaux à l'échelle nanométrique (1 à 100 nanomètres), où les propriétés physiques, chimiques et biologiques des substances peuvent différer considérablement de celles à l'échelle macroscopique. Dans l'industrie alimentaire, cette technologie ouvre de nouvelles perspectives pour améliorer la sécurité, la qualité et la fonctionnalité des...
Le livre intitulé «Nanotechnologies dans l'industrie alimentaire: présent et avenir» est structuré en trois chapitres. La nanotechnologie est un ...
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311,08 |
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Reologia della pelle naturale e sintetica
ISBN: 9786209412257 / Włoski / Miękka / 2025 / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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274,96 |
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Nanotechnologie in der Medizin
ISBN: 9786209177118 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Buch "Nanotechnology of Medicine" ist in vier Kapitel gegliedert. Die Nanotechnologie ist ein hochmodernes Gebiet, in dem Materie im Nanobereich (1-100 Nanometer) manipuliert wird, um Materialien, Geräte und Systeme mit neuartigen Eigenschaften und Funktionen zu schaffen. In der Medizin eröffnet sie revolutionäre Perspektiven für die Diagnose, Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und fördert eine personalisierte, effektive und minimalinvasive Behandlung. Nanopartikel können Medikamente direkt zu erkranktem Gewebe, wie z. B. Tumoren, transportieren, wodurch Nebenwirkungen...
Das Buch "Nanotechnology of Medicine" ist in vier Kapitel gegliedert. Die Nanotechnologie ist ein hochmodernes Gebiet, in dem Materie im Nanobereich (...
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311,08 |
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Évaluation des propriétés du lubrifiant
ISBN: 9786206352990 / Francuski / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le livre intitulé "Evaluation des propriétés des lubrifiants" est structuré en 2 chapitres. Le premier chapitre est intitulé évaluation des propriétés des lubrifiants dans lequel nous avons inclus l'évaluation des caractéristiques anti-usure et extrême pression, l'évaluation des propriétés des tensioactifs, l'émulsification, le détergent et le dispersant, l'évaluation du comportement des lubrifiants à basses et hautes températures, l'évaluation des caractéristiques d'inflammabilité de lubrifiants, concepts et essais impliquant le feu ou l'inflammation de fluides, essais...
Le livre intitulé "Evaluation des propriétés des lubrifiants" est structuré en 2 chapitres. Le premier chapitre est intitulé évaluation des prop...
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cena:
198,21 |
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Tribologiq rastitel'nyh masel
ISBN: 9786206401674 / Rosyjski / Miękka / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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130,03 |
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Evaluation of lubricant properties
ISBN: 9786206751304 / Angielski / Miękka / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The book entitled "Evaluation of lubricant properties" is structured in 2 chapters. Chapter one is entitled evaluation of lubricant properties in which we included evaluation of anti-wear and extreme pressure characteristics, evaluation of surfactant properties, emulsification, detergent and dispersant, evaluation of the behavior of lubricants at low and high temperatures, evaluation of the flammability characteristics of lubricants, concepts and tests involving fire or ignition of fluids, tests on the ignition of spray fluids, tests on ignition of fluid-soaked materials, tests regarding the...
The book entitled "Evaluation of lubricant properties" is structured in 2 chapters. Chapter one is entitled evaluation of lubricant properties in whic...
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198,21 |
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Reologia de massas de farinha
ISBN: 9786209487521 / Portugalski / Miękka / 2026 / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
274,96 |
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Reologia plynów wiertniczych
ISBN: 9786209592263 / Polski / Miękka / 2026 / 164 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
360,75 |
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Rheology of Chocolate
ISBN: 9786206782575 / Angielski / Miękka / 2025 / 120 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The book titled Rheology of Chocolate is structured into five chapters. Chocolate is one of the world's most beloved snacks, and its texture-or mouthfeel-is essential to how consumers perceive its quality. The textural aspects of chocolate, which influence its characteristic flavor, can be finely controlled. Mouthfeel is typically evaluated by examining flow behavior-this is where rheology comes in. The most fundamental rheological test performed on chocolate is viscosity measurement. In this process, a small sample is sheared at a fixed shear rate, and the stress required to achieve that...
The book titled Rheology of Chocolate is structured into five chapters. Chocolate is one of the world's most beloved snacks, and its texture-or mouthf...
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cena:
274,96 |
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Propriedades reológicas de rochas e minerais
ISBN: 9786206449515 / Portugalski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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198,21 |
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Nanotechnologien in der Lebensmittelindustrie: Gegenwart und Zukunft
ISBN: 9786200038241 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Buch mit dem Titel "Nanotechnologien in der Lebensmittelindustrie: Gegenwart und Zukunft" ist in drei Kapitel gegliedert. Die Nanotechnologie ist ein Bereich der Wissenschaft und Technik, der sich mit der Erforschung, Manipulation und Anwendung von Materialien im Nanobereich (1-100 Nanometer) befasst, wo sich die physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften von Stoffen erheblich von denen im Makrobereich unterscheiden können. In der Lebensmittelindustrie eröffnet diese Technologie neue Perspektiven für die Verbesserung der Produktsicherheit, -qualität und...
Das Buch mit dem Titel "Nanotechnologien in der Lebensmittelindustrie: Gegenwart und Zukunft" ist in drei Kapitel gegliedert. Die Nanotechnologie ist ...
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311,08 |
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Reologia del cioccolato
ISBN: 9786209476235 / Włoski / Miękka / 2025 / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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274,96 |
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