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Le pullulane, un polysaccharide magique
ISBN: 9786209581755 / Francuski / Miękka / 2026 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le pullulane est l'un des polysaccharides les plus importants. Il s'agit d'une chaîne linéaire d'unités répétitives de maltotriose reliées entre elles par des liaisons alpha. Ce polysaccharide est facilement soluble dans l'eau. Il est principalement produit par une levure noire polymorphe semblable à un micro-champignon, Aureobasidium pullulans. A. pullulans est très répandu dans de nombreux environnements tropicaux et tempérés. Ce polysaccharide revêt une importance économique particulière en raison de ses applications croissantes dans les industries alimentaire,...
Le pullulane est l'un des polysaccharides les plus importants. Il s'agit d'une chaîne linéaire d'unités répétitives de maltotriose reliées entre...
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Pullulan, das magische Polysaccharid
ISBN: 9786209576638 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Pullulan ist eines der wichtigsten Polysaccharide. Es handelt sich um eine lineare Kette aus Maltotriose-Einheiten, die durch Alpha-Bindungen miteinander verbunden sind. Dieses Polysaccharid ist leicht wasserlöslich. Es wird hauptsächlich von der polymorphen schwarzen Hefe Aureobasidium pullulans produziert. A. pullulans kommt häufig in tropischen und gemäßigten Klimazonen vor. Dieses Polysaccharid ist von wirtschaftlicher Bedeutung und findet zunehmend Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma-, Agrar- und Chemieindustrie. Dieses Buch beleuchtet die Bedeutung dieses Polysaccharids und...
Pullulan ist eines der wichtigsten Polysaccharide. Es handelt sich um eine lineare Kette aus Maltotriose-Einheiten, die durch Alpha-Bindungen miteinan...
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Pullularia pullulans
ISBN: 9786208725907 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Aureobasidium pullulans, im Volksmund auch als Schwarzschimmel bekannt, ist ein Mikropilz, der in einer Vielzahl von Lebensräumen häufig vorkommt. Früher war er als Pullularia pullulans bekannt. Aureobasidium pullulans produziert eine Vielzahl nützlicher Produkte, darunter das Polysaccharid Pullulan. Pullulan ist eine lineare Kette aus Glucoseeinheiten. Es besitzt mehrere potenzielle Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen. Dieses Buch beleuchtet die Produktion dieses Polysaccharids auf Laborebene.
Aureobasidium pullulans, im Volksmund auch als Schwarzschimmel bekannt, ist ein Mikropilz, der in einer Vielzahl von Lebensräumen häufig vorkommt. F...
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223,20 |
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Production de Pullulan
ISBN: 9786202934787 / Francuski / Miękka / 208 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Ces dernières années, une large gamme de métabolites microbiens a été utilisée pour la production industrielle dans le monde entier pour le bien-être humain. Le pullulan est l'un des métabolites microbiens importants produits par Aureobasidium pullulans, un champignon polymorphe, partout dans le monde. Le pullulane est un homopolymère linéaire composé de sous-unités de maltotriose interconnectées avec des liaisons glycosidiques. Ce polymère est exploité dans les industries alimentaire, cosmétique, médicale et pharmaceutique, y compris la fabrication de plastiques...
Ces dernières années, une large gamme de métabolites microbiens a été utilisée pour la production industrielle dans le monde entier pour le bien...
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217,39 |
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Produzione di Pullulan
ISBN: 9786202934817 / Włoski / Miękka / 200 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Aureobasidium pullulans
ISBN: 9783844391015 / Angielski / Miękka / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Aureobasidium pullulans, popularly known as black yeast, is one of the most widespread saprophyte fungus associated with wide a range of terrestrial and aquatic habitats, in temperate and tropical environment. It is a polymorphic fungus able to grow in single yeast-like cells or as septate, polykaryotic hyphae showing synchronous conditions, with budding cells. This fungus has been exploited potentially for commercial production of various enzymes (amylase, xylanase, and pectinase etc.), single cell protein, alkaloids and a polysaccharide namely pullulan. In the light of the above facts, this...
Aureobasidium pullulans, popularly known as black yeast, is one of the most widespread saprophyte fungus associated with wide a range of terrestrial a...
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219,18 |
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Pullulano, il polisaccaride magico
ISBN: 9786209584312 / Włoski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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196,36 |
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Pullularia pullulans
ISBN: 9786208725921 / Francuski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Aureobasidium pullulans, plus connu sous le nom de levure noire, est un micro-champignon que l'on trouve fréquemment dans un large éventail d'habitats. Il était auparavant connu sous le nom de Pullularia pullulans. Aureobasidium pullulans produit une large gamme de produits utiles, dont un polysaccharide appelé pullulane. Le pullulane est une chaîne linéaire d'unités de glucose. Il possède plusieurs applications potentielles dans divers domaines. Ce livre mettra en lumière la production de ce polysaccharide au niveau du laboratoire.
Aureobasidium pullulans, plus connu sous le nom de levure noire, est un micro-champignon que l'on trouve fréquemment dans un large éventail d'habita...
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223,20 |
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Pullularia pullulans
ISBN: 9786208726065 / Portugalski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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223,20 |
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Produção de Pullulan
ISBN: 9786202934800 / Portugalski / Miękka / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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217,39 |
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Pullulan, magiczny polisacharyd
ISBN: 9786209586873 / Polski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Pullularia pullulans
ISBN: 9786208725938 / Włoski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Pullulan, o polissacarídeo mágico
ISBN: 9786209589430 / Portugalski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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196,36 |
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Pullularia pullulans
ISBN: 9786208725952 / Polski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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223,20 |
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Herstellung von Pullulan
ISBN: 9786202934770 / Niemiecki / Miękka / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. In den letzten Jahren wurde eine breite Palette von mikrobiellen Metaboliten für die industrielle Produktion weltweit zum Wohl des Menschen verwendet. Pullulan ist einer der wichtigsten mikrobiellen Metaboliten, die von Aureobasidium pullulans, einem polymorphen Pilz, auf der ganzen Welt produziert werden. Pullulan ist ein lineares Homopolymer, das aus Maltotriose-Untereinheiten besteht, die mit glykosidischen Bindungen verbunden sind. Dieses Polymer wird in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Medizin- und Pharmaindustrie einschließlich der Herstellung biologisch abbaubarer Kunststoffe...
In den letzten Jahren wurde eine breite Palette von mikrobiellen Metaboliten für die industrielle Produktion weltweit zum Wohl des Menschen verwendet...
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234,38 |
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Produkcja Pullulan
ISBN: 9786202934831 / Polski / Miękka / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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217,39 |
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Aureobasidium pullulans
ISBN: 9786203151053 / Francuski / Miękka / 2021 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Aureobasidium pullulans, populairement connu sous le nom de levure noire, est l'un des champignons saprophytes les plus répandus, associé à un large éventail d'habitats terrestres et aquatiques, en environnement tempéré et tropical. C'est un champignon polymorphe capable de se développer dans des cellules simples de type levure ou sous forme d'hyphes polycaryotes cloisonnés présentant des conditions synchrones, avec des cellules en herbe. Ce champignon a été potentiellement exploité pour la production commerciale de diverses enzymes (amylase, xylanase et pectinase, etc.), d'une...
Aureobasidium pullulans, populairement connu sous le nom de levure noire, est l'un des champignons saprophytes les plus répandus, associé à un larg...
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219,18 |
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Aureobasidium pullulans
ISBN: 9786203151084 / Polski / Miękka / 2021 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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219,18 |
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Pullularia pullulans : The Black Yeast
ISBN: 9783659927447 / Angielski / Miękka / 2016 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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223,20 |
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Productie van Pullulan
ISBN: 9786202934824 / Holenderski / Miękka / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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