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Essbare Folien und Beschichtungen für Obst und Gemüse
ISBN: 9786202472531 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Essbare Folien und Beschichtungen steigern den Wert von Nebenprodukten der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Vor diesem Hintergrund wurde dieses Buch über essbare Folien und Beschichtungen für Obst und Gemüse zusammengestellt und verfasst. Es vereint Experten für essbare Folien und Beschichtungen aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen aus akademischen und Forschungseinrichtungen. Das Buch beginnt mit einem wertvollen historischen und allgemeinen Überblick über essbare Folien und Beschichtungen sowie der Struktur-Funktions-Beziehung von Biomaterialien, die bei der Herstellung...
Essbare Folien und Beschichtungen steigern den Wert von Nebenprodukten der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Vor diesem Hintergrund wurde dieses Buch ...
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cena:
222,68 |
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Films et enrobages comestibles pour fruits et légumes
ISBN: 9786202472555 / Francuski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les films et enrobages comestibles améliorent la valeur des sous-produits des industries agricoles et alimentaires. C'est dans ce contexte que cet ouvrage sur les films et enrobages comestibles pour fruits et légumes a été organisé et créé. Il rassemble des experts en films et enrobages comestibles issus de diverses disciplines scientifiques et d'institutions universitaires et de recherche. L'ouvrage commence par un aperçu historique et général des films et enrobages comestibles, ainsi que par une présentation de la relation structure-fonction des biomatériaux utilisés dans la...
Les films et enrobages comestibles améliorent la valeur des sous-produits des industries agricoles et alimentaires. C'est dans ce contexte que cet ou...
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222,68 |
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Filmes e revestimentos comestíveis para frutas e vegetais
ISBN: 9786202472586 / Portugalski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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222,68 |
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Jadalne folie i powloki do owoców i warzyw
ISBN: 9786202472579 / Polski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
222,68 |
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Edible Films and Coatings For Fruits and Vegetables
ISBN: 9783659975790 / Angielski / Miękka / 2016 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
222,68 |
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Pellicole e rivestimenti commestibili per frutta e verdura
ISBN: 9786202472562 / Włoski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
222,68 |