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Le diabète sucré est une maladie métabolique devenue un problème de santé publique. Il est caractérisé par une hyperglycémie. L'objectif de ce livre est de présenté les effets antihyperglycémiant, antioxydant, antialzheimer et cytoprotecteur des extraits des deux plantes du Nord-Est de l'Algérie ; le Rosmarinus officinalis (RO) et le Thymus numidicus (TN). Dans un premier temps, une investigation phytochimique des extraits de plusieurs fractions des deux plantes permettant la mise en évidence de la teneur en polyphénols et en flavonoïdes, de l'activité antioxydante, du pouvoir...

Diabetes mellitus is a metabolic disease that has become a public health problem. It is characterized by hyperglycemia. The aim of this book is to present the antihyperglycemic, antioxidant, antialzheimer and cytoprotective effects of extracts from two plants from northeastern Algeria: Rosmarinus officinalis (RO) and Thymus numidicus (TN). In the first stage, phytochemical investigation of extracts from several fractions of the two plants revealed polyphenol and flavonoid content, antioxidant activity, antiglycation power, the ability of the extracts to inhibit the enzymes -amylase and...

Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselerkrankung, die zu einem Problem der öffentlichen Gesundheit geworden ist. Sie ist durch eine Hyperglykämie gekennzeichnet. Das Ziel dieses Buches ist es, die antihyperglykämische, antioxidative, antialzheimerische und zytoprotektive Wirkung von Extrakten aus zwei Pflanzen aus dem Nordosten Algeriens, Rosmarinus officinalis (RO) und Thymus numidicus (TN), darzustellen. Zunächst eine phytochemische Untersuchung der Extrakte mehrerer Fraktionen der beiden Pflanzen, die den Polyphenol- und Flavonoidgehalt, die antioxidative Aktivität, das...