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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, Chemische, Mechanische Und Thermische Verfahren Der Lebensmittelverarbeitung
ISBN: 9783540004769 / Niemiecki / Twarda / 2003 / 595 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Aus den Besprechungen: Aus den Besprechungen: |
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1126,00 |
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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, Chemische, Mechanische Und Thermische Verfahren Der Lebensmittelverarbeitung
ISBN: 9783642624476 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 595 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Aus den Besprechungen: Aus den Besprechungen: |
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803,21 |
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Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel: Bearbeitet Und Herausgegeben Im Auftrage Des Oberkommandos Der Wehrmacht
ISBN: 9783642898211 / Niemiecki / Miękka / 1942 / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben."
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen...
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206,40 |
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Haltbarkeit Und Sorptionsverhalten Wasserarmer Lebensmittel
ISBN: 9783642496400 / Niemiecki / Miękka / 1968 / 163 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Uber das Sorptionsverhalten von Lebensmitteln fur Wasserdampf gibt es schon einige Literatur, desgleichen uber die Theorie des Sorp tionsmechanismus von Gasen und Dampfen. Weiterhin sind von einer bestimmten Anzahl wasserarmer Lebensmittel* Empfindlichkeiten empi risch bekannt. Was vor allem noch fehlt, ist die gleichzeitige Betrachtung des Sorptionsverhaltens und der Wasserdampfempfindlichkeit wasser armer Lebensmittel aus einer Gesamtschau. Merkwurdigerweise .wurde bisher noch nirgendwo versucht, die Vielzahl vorliegender Erkenntnisse zu einem Mosaik zusammenzusetzen. Diese Lucke kann das...
Uber das Sorptionsverhalten von Lebensmitteln fur Wasserdampf gibt es schon einige Literatur, desgleichen uber die Theorie des Sorp tionsmechanismus v...
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243,95 |
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Lebensmitteltechnologie: Einführung in Die Verfahrenstechnik Der Lebensmittelverarbeitung
ISBN: 9783642493805 / Niemiecki / Miękka / 1950 / 344 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) IV mittelfrischhaltung durch Kalte und durch Trocknen, auf dem Gebiet der Lebens. mittelverpackung, sowie auf manchen anderen Grenzgebieten, wie z. B. dem Brauerei wesen und der Milchverarbeitung, bewahrt. Sie sollte die gesamte Technik der Lebens mittelverarbeitung durchsetzen, um zu vermeiden, dass die in einem Industriezweig erzielten technologischen Fortschritte und Erkenntnisse bei anderen, aber ahnlichen Industriezweigen unbekannt bleiben und um anstelle zufalliger Verbesserungen eine planmassige Entwicklung durch den Verfahrensingenieur zu setzen. Eine Synthese setzt eine bessere...
IV mittelfrischhaltung durch Kalte und durch Trocknen, auf dem Gebiet der Lebens. mittelverpackung, sowie auf manchen anderen Grenzgebieten, wie z. B....
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319,01 |
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Einstweiliger Rechtsschutz Im Europaischen Zivilrechtsverkehr (Art. 24 Eugvu)
ISBN: 9783428061754 / Niemiecki / Miękka / 1987 / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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189,45 |
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Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel
ISBN: 9783642890338 / Niemiecki / Miękka / 1945 / 140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben."
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen...
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262,70 |
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