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Propolis is a product of Apis mellifera bees obtained from plant resins and wax and has therapeutic properties. Its bactericidal, bacteriostatic and antifungal properties and the presence of antioxidants have aroused the interest of the scientific community worldwide. In this context, with the aim of expanding knowledge of bee propolis, this study characterizes and evaluates the quality of propolis produced by Africanized bees Apis melífera L. in the northwest region of the state of Ceará, Brazil. The propolis was collected by scraping the lids of hives in 15 different locations and...

La propolis est un produit des abeilles Apis mellifera obtenu à partir de résines végétales et de cire et possède des propriétés thérapeutiques. Ses propriétés bactéricides, bactériostatiques et antifongiques ainsi que la présence d'antioxydants ont suscité l'intérêt de la communauté scientifique dans le monde entier. Dans ce contexte, et dans le but d'élargir les connaissances sur la propolis des abeilles, cette étude caractérise et évalue la qualité de la propolis produite par les abeilles africanisées Apis melífera L. dans la région nord-ouest de l'État du Ceará,...

Propolis ist ein Produkt der Bienenart Apis mellifera, das aus Pflanzenharzen und Wachs gewonnen wird und therapeutische Eigenschaften besitzt. Seine bakteriziden, bakteriostatischen und antimykotischen Eigenschaften sowie das Vorhandensein von Antioxidantien haben weltweit das Interesse der wissenschaftlichen Gemeinschaft geweckt. In diesem Zusammenhang und mit dem Ziel, das Wissen über Bienenpropolis zu erweitern, wird in dieser Studie die Qualität von Propolis, das von afrikanisierten Bienen Apis melífera L. in der nordwestlichen Region des brasilianischen Bundesstaates Ceará...