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Über dieses BuchDieses Buch vereint über 100 traditionelle Familienrezepte - von Suppen, Braten, Gemüsegerichten bis zu Kuchen und Festtagsleckereien. Jedes Rezept wurde mit Bedacht und Respekt für die klassische deutsche Hausküche entwickelt und in einem Stil aufgeschrieben, der leicht nachzukochen ist - ganz ohne moderne Schnörkel. Die Rezepte sind schwarzweiß gestaltet, klar strukturiert und auf das Wesentliche reduziert: Geschmack, Gefühl und Erinnerungswert. Ziel ist es, die Tradition lebendig zu halten - nicht durch Nostalgie, sondern durch die Freude am Selbermachen.

In diesem Open-Access-Buch beginnt Robin-René Hartung mit einer Untersuchung des Spannungsfelds zwischen Pressefreiheit und dem Schutz der Integrität des Kapitalmarktes. Ausgehend von der Berichterstattung von Dan McCrum zum Wirecard-Skandal wird die Frage aufgeworfen, inwieweit Journalisten investigativ recherchieren können, ohne dabei die Funktionsfähigkeit des Kapitalmarktes zu gefährden. Hartung analysiert die komplexen rechtlichen Rahmenbedingungen für Journalisten im Umgang mit Insiderinformationen. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Abgrenzung verschiedener Informationsarten und...