Ambiente, Cultura y Sociedad: Productores de Cacao de Pequena Escala » książka
Ambiente, Cultura y Sociedad: Productores de Cacao de Pequena Escala
ISBN-13: 9783846565742 / Hiszpański / Miękka / 2011 / 424 str.
Describe las caracteristicas economicas, sociales, ambientales y culturales de los productores de cacao de pequena escala del poblado Jose Ma. Pino Suarez, del municipio de Comalcalco, Tabasco Mexico. Un poblado del tropico humedo mexicano donde todas las familias hasta la decada de 1980 del siglo XX se dedicaron a la siembra, cultivo y secado del cacao, generando alrededor de este grano una estructura social y economica que les permitio mantener un equilibrio con la naturaleza, la cual sufre una paulatina degradacion a partir de la llegada de Petroleos Mexicanos (PEMEX) por la emision de gases en la atmosfera y por los aceites que se tiran en los rios y en los suelos donde se localiza, asi mismo la empresa modifica costumbres, valores, creencias y tradiciones de los pobladores lo que impacta en cambios sociales y economicos de la generacion de los 1980s. Hoy el cacao sufre una grave crisis no solo biologica sino tambien social y cultural.
Describe las características económicas, sociales, ambientales y culturales de los productores de cacao de pequeña escala del poblado José Ma. Pino Suárez, del municipio de Comalcalco, Tabasco México. Un poblado del trópico húmedo mexicano donde todas las familias hasta la década de 1980 del siglo XX se dedicaron a la siembra, cultivo y secado del cacao, generando alrededor de este grano una estructura social y económica que les permitió mantener un equilibrio con la naturaleza, la cual sufre una paulatina degradación a partir de la llegada de Petróleos Mexicanos (PEMEX) por la emisión de gases en la atmósfera y por los aceites que se tiran en los ríos y en los suelos donde se localiza, así mismo la empresa modifica costumbres, valores, creencias y tradiciones de los pobladores lo que impacta en cambios sociales y económicos de la generación de los 1980´s. Hoy el cacao sufre una grave crisis no solo biológica sino también social y cultural.
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