wyszukanych pozycji: 30
Green Composites
ISBN: 9789811596452 / Angielski / Miękka / 2022 / 632 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. |
|
cena:
653,90 zł |
Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications
ISBN: 9781774637531 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
431,30 zł |
Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals: From Research to Application
ISBN: 9781774637548 / Angielski / Twarda / 2022 / 290 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
680,80 zł |
Green Composites
ISBN: 9789811596421 / Angielski / Twarda / 2021 / 617 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. |
|
cena:
653,90 zł |
Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals: From Research to Application
ISBN: 9781774637555 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
431,30 zł |
Application du plasma froid à la sécurité et à la qualité des aliments
ISBN: 9786203818666 / Francuski / Miękka / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le plasma froid est une nouvelle technologie non thermique de traitement des aliments qui utilise des gaz énergétiques et réactifs pour inactiver les microbes contaminants sur les viandes, les volailles, les fruits et les légumes. L'inactivation microbienne est principalement due à la lumière UV et aux produits chimiques réactifs du processus d'ionisation du plasma froid. Les systèmes à plasma froid fonctionnent à la pression atmosphérique ou dans des chambres de traitement à basse pression. Des réductions supérieures à 5 logs peuvent être obtenues pour des agents pathogènes...
Le plasma froid est une nouvelle technologie non thermique de traitement des aliments qui utilise des gaz énergétiques et réactifs pour inactiver l...
|
|
cena:
180,57 zł |
Anwendung von Kaltplasma in der Lebensmittelsicherheit und -qualit?t
ISBN: 9786203818642 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
180,57 zł |
Estrazione assistita da microonde di olio e oleoresina di spezie
ISBN: 9786204797595 / Włoski / Miękka / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
198,67 zł |
Application of Cold Plasma in Food Safety and Quality
ISBN: 9786203925708 / Angielski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cold plasma is a novel non thermal food processing technology that uses energetic, reactive gases to inactivate contaminating microbes on meats, poultry, fruits, and vegetables. The microbial inactivation is mainly due to UV light and reactive chemical products of the cold plasma ionization process. Cold plasma systems operates at atmospheric pressures or in low pressure treatment chambers. Reductions of greater than 5 logs can be obtained for pathogens such as Salmonella, Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus. Effective treatment times can range from 120...
Cold plasma is a novel non thermal food processing technology that uses energetic, reactive gases to inactivate contaminating microbes on meats, poult...
|
|
cena:
180,57 zł |
Mikrowellenunterstütztes Extrahieren von Gewürzöl und Oleoresin
ISBN: 9786204797564 / Miękka / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die mikrowellenunterstützte Extraktion (MAE) ist eine herkömmliche Technik zur Extraktion von Wirkstoffen aus Heilpflanzen, bei der Mikrowellenenergie im Frequenzbereich von 300 MHz bis 300 GHz eingesetzt wird, um Lösungsmittel, die Proben enthalten, zu erhitzen und dadurch Analyten aus einer Probenmatrix in das Lösungsmittel zu verteilen. Die Energieübertragung bei der MAE erfolgt über die Mechanismen der Ionenleitung und der Dipolrotation, die gleichzeitig auftreten können. Der Mechanismus der Ionenleitung bezieht sich auf die Wanderung von Ionen durch eine Lösung, die aufgrund des...
Die mikrowellenunterstützte Extraktion (MAE) ist eine herkömmliche Technik zur Extraktion von Wirkstoffen aus Heilpflanzen, bei der Mikrowellenenerg...
|
|
cena:
198,67 zł |
Applicazione del plasma freddo nella sicurezza e qualità degli alimenti
ISBN: 9786203818673 / Włoski / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
180,57 zł |
Microwave Assisted Extractoin of Spice Oil and Oleoresin
ISBN: 9786204748771 / Angielski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Microwave assisted extraction (MAE) is a conventional technique for the extraction of active components from medicinal plants, using microwave energy with frequency range from 300 MHz to 300 GHz to heat solvents containing samples, thereby partitioning analytes from a sample matrix into the solvent. The transfer of energy in MAE occurs via the mechanisms of ionic conduction and dipole rotation that may occur simultaneously. The mechanism of ionic conduction relates to the migration of ions through a solution, causing a homogeneous heat in the media due to the resistance of the solvent to the...
Microwave assisted extraction (MAE) is a conventional technique for the extraction of active components from medicinal plants, using microwave energy ...
|
|
cena:
198,67 zł |
Aplicação do Plasma a Frio na Segurança e Qualidade Alimentar
ISBN: 9786203818758 / Portugalski / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
180,57 zł |
Extractoin Assistido por Microondas de Óleo de Especiarias e Oleoresina
ISBN: 9786204797601 / Portugalski / Miękka / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
198,67 zł |
Extraction d'huile et d'oléorésine d'épices assistée par micro-ondes
ISBN: 9786204797588 / Francuski / Miękka / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. L'extraction assistée par micro-ondes (MAE) est une technique conventionnelle d'extraction de composants actifs de plantes médicinales, qui utilise l'énergie des micro-ondes dans une gamme de fréquences allant de 300 MHz à 300 GHz pour chauffer les solvants contenant les échantillons, ce qui permet de séparer les analytes de la matrice de l'échantillon dans le solvant. Le transfert d'énergie dans le MAE se fait par les mécanismes de conduction ionique et de rotation dipolaire qui peuvent se produire simultanément. Le mécanisme de conduction ionique concerne la migration des ions...
L'extraction assistée par micro-ondes (MAE) est une technique conventionnelle d'extraction de composants actifs de plantes médicinales, qui utilise ...
|
|
cena:
198,67 zł |
Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications
ISBN: 9781774637524 / Angielski / Twarda / 2022 / 360 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
680,80 zł |
Handbook of Nutraceuticals and Natural Products
ISBN: 9781119746799 / Angielski / Twarda / 2022 / 960 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. |
|
cena:
1635,68 zł |
Fundamental Biomaterials: Polymers
ISBN: 9780081021941 / Angielski / Miękka / 2018 / 352 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 18-20 dni roboczych. |
|
cena:
1247,27 zł |
Fundamental Biomaterials: Metals
ISBN: 9780081022054 / Angielski / Miękka / 2018 / 438 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 18-20 dni roboczych. |
|
cena:
1195,31 zł |
Fundamental Biomaterials: Ceramics
ISBN: 9780081022030 / Angielski / Miękka / 2018 / 498 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 18-20 dni roboczych. |
|
cena:
1247,27 zł |