wyszukanych pozycji: 5
![]() |
Kinetika Yavleniy Perenosa V Protsesse Sushki
ISBN: 9783659363597 / Rosyjski / Miękka / 2013 / 328 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Monografiya posvyashchena modelirovaniyu yavleniy perenosa v protsesse sushki pishchevogo syr'ya s tsel'yu snizheniya energozatrat i povysheniya kachestva gotovoy produktsii. V osnove raboty polozhena kontseptsiya ob opredelyayushchem vliyanii struktury vlagi v pishchevom syr'e na sopryazhennye protsessy perenosa massy, energii i impul'sa. Vpervye rassmotreny voprosy statiki i kinetiki sushki s edinykh pozitsiy molekulyarno-kineticheskoy teorii. Opisany metody izucheniya struktury vlagi, koeffitsientov perenosa i khimicheskikh reaktsiy po dannym kinetiki sushki. Razrabotany metody vybora...
Monografiya posvyashchena modelirovaniyu yavleniy perenosa v protsesse sushki pishchevogo syr'ya s tsel'yu snizheniya energozatrat i povysheniya kache...
|
cena:
394,10 |
![]() |
Reakcii Dihlorida i Dibromida Selena s Arenami i Acetilenami
ISBN: 9783659645587 / Rosyjski / Miękka / 2018 / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Nelinejnye volny v uprugih sistemah
ISBN: 9783659639685 / Rosyjski / Miękka / 2015 / 236 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
344,78 |
![]() |
Klimat,priroda, obshhestvo
ISBN: 9783330038417 / Rosyjski / Miękka / 2017 / 392 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
184,72 |
![]() |
Reakcii dihlorida i dibromida selena s alkinami i arenami : Sintez novyh hal'kogenorganicheskih soedinenij na osnove jelektrofil'nyh reakcij digalogenidov selena
ISBN: 9783659359880 / Rosyjski / Miękka / 2015 / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |