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La Vigne Et La Ville
ISBN-13: 9786131548000 / Francuski / Miękka / 2018 / 396 str.
Parce que la croissance dA(c)mographique des aires pA(c)riurbaines a dA(c)passA(c) depuis des annA(c)es celle des zones urbaines, des pressions croissantes sont frA(c)quemment observA(c)es au sein de cet espace pA(c)riurbain, concrA(c)tisA(c)es par des conversions de parcelles agricoles en usage urbain. Mais l''existence d''un espace viticole de haute qualitA(c) permet, par sa rA(c)sistance, la remise en cause des mA(c)canismes traditionnels de structuration spatiale. Il s''agit de comprendre l''influence d''une viticulture de qualitA(c) sur la configuration morphologique de l''urbanisation. Le cas du vignoble pA(c)riurbain de Bordeaux, A travers son inscription A la fois spatiale au coeur de l''agglomA(c)ration bordelaise et temporelle, constitue un cadre idA(c)al d''analyse des enjeux des interactions entre croissance urbaine et dynamique viticole spA(c)cifique. Le modA]le de choix discret associA(c) au modA]le de durA(c)e permet d''une part la confirmation des phA(c)nomA]nes de rA(c)sistance viticole sur certaines zones spA(c)cifiques, et d''autre part fournit un outil d''A(c)valuation des effets des diffA(c)rentes politiques visant A gA(c)rer ces pressions.
Parce que la croissance démographique des aires périurbaines a dépassé depuis des années celle des zones urbaines, des pressions croissantes sont fréquemment observées au sein de cet espace périurbain, concrétisées par des conversions de parcelles agricoles en usage urbain. Mais lexistence dun espace viticole de haute qualité permet, par sa résistance, la remise en cause des mécanismes traditionnels de structuration spatiale. Il sagit de comprendre linfluence dune viticulture de qualité sur la configuration morphologique de lurbanisation. Le cas du vignoble périurbain de Bordeaux, à travers son inscription à la fois spatiale au cœur de lagglomération bordelaise et temporelle, constitue un cadre idéal danalyse des enjeux des interactions entre croissance urbaine et dynamique viticole spécifique. Le modèle de choix discret associé au modèle de durée permet dune part la confirmation des phénomènes de résistance viticole sur certaines zones spécifiques, et dautre part fournit un outil dévaluation des effets des différentes politiques visant à gérer ces pressions.
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