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Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
ISBN: 9780802086570 / Angielski / Miękka / 2003 / 653 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. First published in 1891, Pellegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant Italian cookbook of modern times. It was reprinted thirteen times and had sold more than 52,000 copies in the years before Artusi's death in 1910, with the number of recipes growing from 475 to 790. And while this figure has not changed, the book has consistently remained in print. Although Artusi was himself of the upper classes and it was doubtful he had ever touched a kitchen utensil or lit a fire under a pot, he wrote the book not for... First published in 1891, Pellegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant... |
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cena:
236,11 zł |
La Scienza in cucina e l' Arte di mangiar bene, Faksimile-Ausgabe : Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette
ISBN: 9788809869455 / Włoski / Miękka / 2018 / 479 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Standardwerk ein Muss für jeden, der Italien und seine Küche liebt! 1891 erstmals unter dem Titel "Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens" erschienen, wurde es durch zeitgenössische italienische Meisterköche überarbeitet. Der "Große Artusi" enthält über 500 Originalrezepte und ist eine originelle und vergnügliche Mischung aus Kochkunst, landestypischen Besonderheiten und Anekdoten des Gourmets und Rezepte-Sammlers Artusi.
Das Standardwerk ein Muss für jeden, der Italien und seine Küche liebt! 1891 erstmals unter dem Titel "Von der Wissenschaft des Kochens und der Kuns...
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cena:
108,10 zł |
Italianissimo: Italian Cooking at Its Best
ISBN: 9780871401892 / Angielski / Miękka / 1975 / 556 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Unless you aspire to perfection to be, in short, a Cordon Bleu you do not have to be born with a chef's hat on your head to become a good cook. All you need is to love to cook, pay close attention to details, form the habit of being precise, and choose only the finest materials. The best way to learn, of course, is to work under a capable cook; but even without that experience, with a book like mine to guide you, if you are serious, you can learn to cook. from the preface "Unless you aspire to perfection to be, in short, a Cordon Bleu you do not have to be born with a chef's hat on your head to become a good ... |
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cena:
138,21 zł |
Die klassische italienische Kochkunst
ISBN: 9783959616508 / Niemiecki / Twarda / 576 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die Küche Italiens in einem kulinarisches Meisterwerk
Pellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di mangiar bene« - von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens - machte ihn berühmt. Mit 790 Gerichten erschuf er darin eine kulinarische Landkarte Italiens, die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als wahrer Klassiker für alle Freunde italienischer Kochkunst gilt.
Die Küche Italiens in einem kulinarisches Meisterwerk
Pellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter v... |
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cena:
230,43 zł |
Vita di Ugo Foscolo
ISBN: 9781480237209 / Włoski / Miękka / 2012 / 310 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed works worldwide. We appreciate your understanding of the imperfections in the preservation process, and hope you enjoy this valuable book.
This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, e...
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cena:
58,00 zł |
Italian Cook Book
ISBN: 9781614272878 / Angielski / Miękka / 2012 / 254 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
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cena:
69,01 zł |