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Dieses Buch befasst sich mit den verschiedenen Proteingehalten in der Ernährung und deren Auswirkungen auf die Leistung von Mastschweinen. Da Proteine aus der Nahrung die einzige Proteinquelle für den Körper sind, werden sie aus dem Futter in Körperproteine umgewandelt. Unter allen in der Ernährung enthaltenen Nährstoffen sind Proteine ein wichtiger Nährstoff, der die Verdaulichkeit und Verwertung von Futtermitteln beeinflusst, was wiederum das Wachstum der Tiere fördert. Ein optimaler Proteingehalt in der Ernährung ist sehr wichtig, da in verschiedenen physiologischen Stadien...

Cet ouvrage traite des différents niveaux de protéines alimentaires et de leur effet sur les performances des porcs en croissance. Les protéines alimentaires étant la seule source de protéines pour l'organisme, les protéines issues de l'alimentation sont transformées en protéines corporelles. Parmi tous les nutriments présents dans l'alimentation, les protéines alimentaires sont un nutriment essentiel qui influence la digestibilité et l'utilisation des aliments, ce qui favorise la croissance de l'animal. Un niveau optimal de protéines dans l'alimentation est indispensable, car...