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Die Studie hat sich zum Ziel gesetzt, zur Verbesserung der Produktion und Vermarktung von Obst und Gemüse in der Stadt Bangui beizutragen. Die Ergebnisse der Umfrage unter den verschiedenen beteiligten Akteuren ergaben, dass zahlreiche natürliche und menschliche Vorteile vorhanden sind, die die Aktivität entwickeln können. Die Rolle dieser Branche ist heute angesichts ihrer Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit durch ihren Beitrag zur Diversifizierung der Ernährung der Bevölkerung und auf das Einkommen der ärmsten Bevölkerungsschichten nicht mehr zu leugnen. Seit dem Fall der...

L'étude s'est fixée pour objectif de Contribuer à l'amélioration de la production et de la commercialisation des fruits et légumes dans la ville de Bangui. Les résultats de l'enquête réalisée auprès des différents acteurs impliqués ont permis de constater que de nombreux atouts naturels et humains sont disponibles et peuvent développer l'activité. Le rôle de cette filière n'est plus à démontrer aujourd'hui vu son impact sur la santé humaine à travers sa contribution à la diversification alimentaire des populations et sur le revenu des couches les plus démunies. Depuis la...