Mein Sardinien

ISBN-13: 9783849116484 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 80 str.

Ossip Bachmann

Opis

Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Küstenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Küche machen Sardinien zu einer perfekten Region für natürliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr. Fernsehkoch Stefan Marquardt meinte über Ossip Bachmann: "Ein sardischer Purist". Ossip Bachmann, 1964 in Hofheim am Taunus geboren, ist leidenschaftlicher Koch, Sardinienfan und Inhaber des sardischen Spezialitätenshops www.tiposarda.de

O autorze

Fernsehkoch Stefan Marquardt meinte bei der Kochshow "Restaurant sucht Chef" über Ossip Bachmann: "Ein sardischer Purist". Ossip Bachmann, 1964 in Hofheim am Taunus geboren, ist leidenschaftlicher Koch, Sardinienfan und Inhaber des sardischen Spezialitäten-Onlineshops www.tiposarda.de. Er bereist seit den 1980ger Jahren Sardinien. Als Hobbykoch, -taucher und Rennradfahrer sammelt er Rezepte und Impressionen dieser wunderschönen Mittelmeerinsel.