Bachmann, Ossip

Fernsehkoch Stefan Marquardt meinte bei der Kochshow Restaurant sucht Chef" uber Ossip Bachmann: Ein sardischer Purist." Ossip Bachmann, 1964 in Hofheim am Taunus geboren, ist leidenschaftlicher Koch, Sardinienfan und Inhaber des sardischen Spezialitaten-Onlineshops www.tiposarda.de. Er bereist seit den 1980ger Jahren Sardinien. Als Hobbykoch, -taucher und Rennradfahrer sammelt er Rezepte und Impressionen dieser wunderschonen Mittelmeerinsel.