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In Südamerika ist der Konsum von Mate die Gewohnheit, die am engsten mit dem täglichen Leben der Menschen verbunden ist. Sowohl in Argentinien als auch in Uruguay und Paraguay wachen acht von zehn Menschen jeden Morgen auf, um diesen Tee zu trinken, der sich auf verschiedene Weise über die Region hinaus auf die sechs Kontinente ausgebreitet hat. Ursprünglich wurde dieser Aufguss von den Guarani verwendet, die die Yerba-Mate-Pflanze kultivierten und diese Gewohnheit später an die Jesuiten in den Misiones weitergaben, denen es mit rudimentären Keimtechniken gelang, die Pflanze in dem...

In South America, the consumption of mate is the habit most closely related to man's daily life. In Argentina, as well as in Uruguay and Paraguay, every morning eight out of ten people wake up in search of this infusion, which has transcended the region in different ways, spreading to the six continents. This infusion was originally used by the Guarani, who cultivated the yerba mate plant and later passed on this habit to the Jesuits in the Misiones, who, using rudimentary germination techniques, managed to cultivate the plant in the area that is currently the largest producer of yerba mate...

En Amérique du Sud, la consommation de maté est l'habitude la plus étroitement liée à la vie quotidienne de l'homme. En Argentine, ainsi qu'en Uruguay et au Paraguay, huit personnes sur dix se réveillent chaque matin à la recherche de cette infusion, qui a transcendé la région de différentes manières et s'est répandue sur les six continents. À l'origine, cette infusion était utilisée par les Guarani, qui cultivaient la plante yerba mate et ont ensuite transmis cette habitude aux jésuites des Misiones, qui, à l'aide de techniques de germination rudimentaires, ont réussi à...