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The Flavor Thesaurus: A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook
ISBN: 9781608198740 / Angielski / Twarda / 2012 / 400 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Niki Segnit's essential culinary reference book is now available with an award-winning, internationally acclaimed design. As appealing to the novice cook as to the experienced professional, it will immeasurably improve your cooking-and it's the sort of book that might keep you up at night reading. Beautiful, entertaining, and exhaustively researched, this is a globetrotting collection of flavor pairings as told by a writer with a discerning palette and an entertaining, original voice.
Niki Segnit's essential culinary reference book is now available with an award-winning, internationally acclaimed design. As appealing to the novice c...
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cena:
139,44 zł |
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The Flavor Thesaurus: More Flavors: Plant-Led Pairings, Recipes, and Ideas for Cooks
ISBN: 9781639731138 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
139,44 zł |
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La Enciclopedia de Los Sabores Vol 2: M?s Combinaciones Con Vegetales, Nuevas Re Cetas Y Deliciosas Ideas / The Flavor Thesaurus: More Flavors
ISBN: 9788419642189 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
130,50 zł |
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Der Geschmacksthesaurus : Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche
ISBN: 9783827010063 / Niemiecki / Twarda / 2011 / 543 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book Award§Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.
Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book A...
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cena:
127,01 zł |
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Lateral Cooking: Foreword by Yotam Ottolenghi
ISBN: 9781408856895 / Angielski / Twarda / 2018 / 612 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
191,47 zł |
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Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Aromen
ISBN: 9783965843585 / Niemiecki / Twarda / 2023 / 416 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller »Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche«. Im zweiten Band »Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen - Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche« wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre möglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine über Quitte bis Yuzu. Sie liefert über 800 originelle und lehrreiche Pairing-Einträge, in denen sie mit... Der mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller »Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die ... |
cena:
154,22 zł |
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