topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 13
 |
Bananowaq kozhura kak funkcional'nyj ingredient dlq hleba
ISBN: 9786208100773 / Rosyjski / Miękka / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
| |
Banana Peel as a Functional Ingredient in Bread
ISBN: 9786208012076 / Angielski / Miękka / 2024 / 172 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The dual challenges of global hunger and climate change have intensified the urgency to explore sustainable solutions within the food industry. One promising approach is the valorization of agricultural waste as a source of functional ingredients in food formulations. Agricultural by-products, such as banana peel is often rich in bioactive compounds, fibers, and antioxidants, which can be harnessed to enhance the nutritional profile of food products. Incorporating such functional ingredients not only reduces environmental waste but also represents a critical strategy for mitigating food...
The dual challenges of global hunger and climate change have intensified the urgency to explore sustainable solutions within the food industry. One pr...
|
cena:
368,30 zł |
 |
Innovative Utilization of Tomato Processing Wastes in Low Fat Products
ISBN: 9783659463648 / Angielski / Miękka / 2013 / 180 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
331,42 zł |
 |
Applications de la Peau de Pomme de Terre Dans l\'Industrie Alimentaire
ISBN: 9786205699409 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
 |
Aplica??es de Casca de Batata Na Ind?stria Alimentar
ISBN: 9786205699423 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
 |
Anwendungen Von Kartoffelschalen in Der Lebensmittelindustrie
ISBN: 9786205699386 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
 |
Applicazioni Della Buccia Di Patata Nell\'industria Alimentare
ISBN: 9786205699416 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
 |
Potato Peel Applications in Food Industry
ISBN: 9786205632598 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
| |
Bananenschalen als funktionelle Zutat in Brot
ISBN: 9786208100735 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
| |
Buccia di banana come ingrediente funzionale nel pane
ISBN: 9786208100766 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
| |
Casca de banana como ingrediente funcional no p?o
ISBN: 9786208100728 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
| |
La peau de banane comme ingr?dient fonctionnel dans le pain
ISBN: 9786208100759 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
368,30 zł |
 |
Impact Of Hydro-thermo Mechanical Process On Cactus Pear Peel Snacks
ISBN: 9783659572890 / Angielski / Miękka / 2014 / 208 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. In the light of the climate changes which consider one of the most serious environmental challenges face the world which basically threat the food security cactus pear presented as a suitable alternative crop due to its ability to adapt with the new climate changes and at the same time, meet the growing interest of consumers in nutritional and healthy diets. Hydro-thermo mechanical process of DIC (detente instantanee controlee) or the drop instantaneous controlled pressure is an innovative process developed to improve the quality of the dried product and increase the efficiency of energy...
In the light of the climate changes which consider one of the most serious environmental challenges face the world which basically threat the food sec...
|
cena:
331,42 zł |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
