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Bakteriologische Untersuchung von Lebensmitteln, die auf öffentlichen Straßen verkauft werden
ISBN: 9786206762911 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Ziel dieser Studie war es, die mikrobiologische Qualität einer Gruppe von Straßenmahlzeiten, die in verschiedenen Restaurants (Malewa) verkauft wurden, die sich hauptsächlich entlang der Straße zum Camp Ketele in der Gemeinde Kabondo in Kisangani befanden, gemäß den AFNOR-Normen zu bewerten. Die untersuchten Mahlzeiten bestanden aus Reis, Bohnen und Pondu. Die Proben wurden an drei Standorten in verschiedenen Restaurants entlang der Straße zum Camp Ketele entnommen. Die wichtigsten untersuchten Keime waren die aerobe mesophile Gesamtflora (FMAT), Gesamtcoliforme (CT), Staphylococcus...
Ziel dieser Studie war es, die mikrobiologische Qualität einer Gruppe von Straßenmahlzeiten, die in verschiedenen Restaurants (Malewa) verkauft wurd...
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cena:
197,75 |
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Analyse bactériologique des aliments vendus sur les voies publiques
ISBN: 9786206729891 / Francuski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cette étude avait pour objectif d'apprécier la qualité microbiologique d'un groupe de repas de rue vendu aux différents restaurants (Malewa) se trouvant principale le long de route du camp Ketele, dans la Commune de Kabondo à Kisangani, selon les normes AFNOR. Les repas analysés étaient constitués: riz, haricot et pondu. Les prélèvements des échantillons étaient réalisés dans 3 sites des différents restaurants se trouvant le long de route du camp Ketele. Les principaux germes recherchés étaient la flore mésophile aérobie totale (FMAT), les coliformes totaux (CT), les...
Cette étude avait pour objectif d'apprécier la qualité microbiologique d'un groupe de repas de rue vendu aux différents restaurants (Malewa) se tr...
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cena:
197,75 |
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Análise bacteriológica de alimentos de rua
ISBN: 9786206762935 / Portugalski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
197,75 |
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Bacteriological analysis of street foods
ISBN: 9786206762928 / Angielski / Miękka / 2025 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The aim of this study was to assess the microbiological quality of a group of street meals sold at various restaurants (Malewa) located mainly along the road to Camp Ketele, in the Commune of Kabondo in Kisangani, in accordance with AFNOR standards. The meals analyzed consisted of rice, beans and pondu. Samples were taken from 3 different restaurants along the road to Camp Ketele. The main germs tested were total aerobic mesophilic flora (TAMF), total coliforms (TC), Staphylococcus aureus and Salmonella sp.The hygienic quality of rice, bean and pinto samples was assessed on the basis of...
The aim of this study was to assess the microbiological quality of a group of street meals sold at various restaurants (Malewa) located mainly along t...
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cena:
197,75 |
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Analisi batteriologica dei cibi di strada
ISBN: 9786206762966 / Włoski / Miękka / 2025 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
197,75 |
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Analiza bakteriologiczna zywnosci ulicznej
ISBN: 9786206762942 / Polski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
197,75 |
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