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Die Honigproduktion ist heutzutage in den meisten EU-Ländern und darüber hinaus sehr beliebt. Darüber hinaus ist Honig ein nahezu vollständiges und einzigartiges Lebensmittel, das nur von Bienen produziert werden kann. In diesem Artikel geben wir zunächst eine theoretische Erklärung des Marktangebots und des Produktionsprozesses auf der Grundlage der Analyse der verfügbaren in- und ausländischen Literatur und untersuchen dann die Marktsituation des Bienenzuchtsektors, genauer gesagt die Honigproduktion in der EU unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Die Gesamtsituation in Bezug auf...

La production de miel est aujourd'hui très populaire dans la plupart des pays de l'UE et plus largement. En outre, le miel est un aliment presque complet et unique, qui ne peut être produit que par les abeilles. Dans ce document, nous fournissons tout d'abord une explication théorique de l'offre du marché et du processus de production basée sur l'analyse de la littérature nationale et étrangère disponible, puis nous explorons la situation du marché du secteur apicole, plus précisément la production de miel dans l'UE d'un point de vue économique. La situation générale de la...