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Nutzen Sie dieses Buch als Begleiter für eine neue Lebensphase - vielleicht sogar für eine neue Lebenseinstellung. Die Rezepte orientieren sich an der traditionellen mediterranen Küche, wurden jedoch bewusst für den modernen Alltag angepasst: einfach in der Zubereitung, ausgewogen in den Nährwerten - und vor allem voller Geschmack.Sie ist eine wissenschaftlich fundierte Antwort auf viele unserer heutigen Herausforderungen: Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen, Konzentrationsschwäche - all das kann durch eine mediterrane Ernährungsweise positiv beeinflusst...

Die Mitarbeiterzeitung hat stark an Bedeutung gewonnen. Doch die Kommunikationsprozesse dieses Massenmediums wurden in der Forschung bislang vernachlassigt. Dieses Buch zeigt, dass sich Rolle, Bedeutung und Funktion der Interaktanden verschieben und eine grossere Interdependenz von Produktion und Rezeption vorliegt, als bislang vermutet wurde: Der Rezipient ist nicht nur Empfanger, sondern vor allem Ausloser der kommunikativen Handlung. Diese Erkenntnis wird im prozesszentrierten Modell des Kommunikationsverlaufs der MAZ dargestellt. Dieses Modell schafft erstens eine...