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Das Lehrbuch zur -Dokumentarischen Unterrichtsforschung- stellt ein umfassendes, unterrichtstheoretisch fundiertes Instrumentarium fur die videobasierte Erforschung von Unterrichtsprozessen zur Verfugung. Es wird geklart, was Unterricht als Forschungsgegenstand ausmacht und welche methodologischen Folgerungen sich daraus ergeben. Im Zentrum steht die Analyse von Unterrichtsprozessen. Anhand empirischer Beispiele wird das methodische Vorgehen erlautert und die jeweilige unterrichtstheoretische Bedeutung reflektiert.

Die preußische Ostasien-Expedition, auch als "Eulenburg-Expedition" bekannt, war eine diplomatische Mission, die Friedrich Albrecht zu Eulenburg im Auftrag Preußens und des Deutschen Zollvereins in den Jahren 1859-1862 durchführte. Ihr Ziel war es, diplomatische und wirtschaftliche Beziehungen zu China, Japan und dem damaligen Siam aufzubauen. Die wichtigsten Teilnehmer der Expedition waren Friedrich Albrecht zu Eulenburg, Lucius von Ballhausen (Arzt), Max von Brandt (Attaché), Wilhelm Heine (Maler), Albert Berg (Künstler), Karl Eduard Heusner, Fritz von Hollmann, Werner von Reinhold,...