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Das Buch bietet eine umfassende, interdisziplinare Untersuchung der Wechselbeziehungen zwischen gesundheitlichem Verbraucherschutz und grenzuberschreitendem Lebensmittelhandel, wie sie sich wahrend der letzten 50 Jahre durch die Interaktion der relevanten internationalen Institutionen (GATT/WTO und Codex Alimentarius) entwickelt haben. Die langfristige Perspektive, die Analyse einer groen Zahl bisher wenig beachteter Dokumente sowie Beobachtungen aus erster Hand ermoglichen eine differenzierte Bewertung der Effektivitat und Legitimitat des entstandenen "Regimeverbundes."

In den 1990er Jahren hat die internationale Politikwissenschaft verstarkt argumentative, interpretative, (sozial)konstruktivistische, kognitive und lerntheoretische Ansatze der Politikanalyse hervorgebracht. Diese haben die politische Funktion und Bedeutung von Wissen, Ideen und Argumentationen betont und im Detail untersucht. Das Buch bietet eine Zusammenschau und Bilanz dieser in der Bundesrepublik nur vereinzelt rezipierten Ansatze. Wissenszentrierte Politikanalysen legen nahe, Politik als argumentativ oder von neuen Erkenntnissen gepragten Lernprozess zu verstehen. Die...