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The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country
ISBN: 9781579659875 / Angielski / Twarda / 2024 / 312 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
113,72 |
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Basque Country: A Culinary Journey Through a Food Lover's Paradise
ISBN: 9781579657772 / Angielski / Twarda / 2018 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. Tucked away in the northwest corner of Spain, Basque Country not only boasts more Michelin-starred restaurants per capita than any other region in the world, but its unique confluence of mountain and sea, values and tradition, informs every bite of its soulful cuisine, from pintxos to accompany a glass of wine to the elbows-on-the-table meals served in its legendary eating clubs.
Yet Basque Country is more than a little inaccessible--shielded by a unique language and a distinct culture, it's an enigma to most outsiders. Until now. Marti Buckley, an American chef, journalist, and... Tucked away in the northwest corner of Spain, Basque Country not only boasts more Michelin-starred restaurants per capita than any other region in the...
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cena:
132,67 |
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Das Buch der Pintxos
ISBN: 9783959619554 / Niemiecki / Twarda / 2025 / 312 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte...
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cena:
179,30 |