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Le remplissage des grains détermine le poids des grains, une composante majeure du rendement en grains des céréales. Le remplissage des grains du blé dépend de l'assimilation du courant et des réserves de la tige. Les glucides hydrosolubles (WSC) constituent les principales réserves de la tige. Lorsque la photosynthèse est inhibée par des stress tels que la sécheresse, les températures élevées, etc., le remplissage des grains devient plus dépendant des glucides hydrosolubles mobilisés, et les glucides hydrosolubles agissent comme des tampons pour obtenir un taux de remplissage...

Die Kornfüllung bestimmt das Korngewicht, eine wichtige Komponente des Kornertrags bei Getreide. Die Kornfüllung von Weizen hängt von der aktuellen Assimilation und den Halmreserven ab, wobei wasserlösliche Kohlenhydrate (WSC) die wichtigsten Halmreserven sind. Wenn die Photosynthese durch Stressfaktoren wie Trockenheit, hohe Temperaturen usw. gehemmt wird, hängt die Kornfüllung stärker von den mobilisierten WSC ab, so dass die WSC als Puffer für eine schnelle Kornfüllung bei Stressfaktoren nach der Anthese dienen, indem sie die Remobilisierung der WSC im Halm zu den Körnern...