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Enjoy the best Japanese food at home with more than 100 dishes from the gastronomic megacity, including favorites such as miso, sushi, rice, and sweets.

While many people enjoy an almost cult-like reverence for Japanese cuisine, they re intimidated to make this exquisite food at home. In this comprehensive cookbook, Maori Murota demystifies Japanese cooking, making it accessible and understood by anyone interested in learning about her native food culture and eating well. Inspired by Murota s memories of growing up in Tokyo cooking at home with her mother and dining out in the city s...

Japanische Rezepte für jeden Tag einfach, authentisch & lecker!
Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkompliziert nachgekocht werden kann eine abwechslungsreiche Küche voller gesunder Zutaten und natürlicher Aromen. Schritt für Schritt zeigt sie Ihnen, wie Sie beliebte japanische Gerichte selbst zubereiten von der einfachen Miso-Suppe über japanisches Curry und Donburi bis hin zu Ramen....