Metally V Biologicheskikh Protsessakh

ISBN-13: 9783659512001 / Rosyjski / Miękka / 2014 / 108 str.

Makashev Yuriy

Opis

Soedineniya metallov(ionov) s neorganicheskimi i organicheskimi komponentami shiroko rasprostraneny v prirode.Oni vkhodyat v sostav biokatalizatorov (fermentov),vitaminov,krovi i plazmy,nakhodyatsya v tkanyakh i kletkakh rasteniy i zhivotnykh.Stroenie, khimicheskie svyazi,skorosti reaktsiy i termodinamicheskeaya prochnost assotsiatov i kompleksov, soderzhashchikh metally, opredelyayut ikh funktsionalnost v zhivykh organizmakh i v pishchevoy srede.Kazhdyy biogennyy metall imeet sobstvennyy fiziko-khimicheskiy kharakter, obespechivayushchiy ego unikalnuyu primenimost v biokhimicheskikh zhiznennykh tsiklakh.V zaklyuchayushchey rabotu tablitse sobrany normy potrebleniya, effekty (bolezni) nedostatka ili izbytka metallov v organizme.Chitatel po ukazannym effektam mozhet otsenit sobstvennoe zdorove, i opredelit puti resheniya mnogikh problem.Kniga budet interesna spetsialistam po bioneorganicheskoy khimii, a takzhe vsem, kto interesuetsya molekulyarnymi voprosami metallokompleksov, pitaniya i pishchi.

Widoczna okładka, to zdjęcie poglądowe, a rzeczywista szata graficzna może różnić się od prezentowanej. Nie gwarantujemy zgodności okładki z prezentowanym zdjęciem.

O autorze

Yuriy Andreevich Makashev, professor, doktor khimicheskikh nauk, Pochyetnyy rabotnik Vysshey shkoly.Nauchnye interesy:termodinamika i kinetika neorganicheskikh soedineniy,khimiya bioneorganicheskikh kompleksov. Avtor bolee 10 monograficheskikh izdaniy i izobreteniy i 200 nauchnykh statey. Instruktor al'pinizma, ezhegodno poseshchaet gornolyzhnye Al'py.