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Die Charakterisierung der Akteure in der Bananen-Plantain-Wertschöpfungskette durch das Projekt zur Entwicklung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten (PD_CVA) zeigt, dass die Verarbeitung mit zahlreichen Einschränkungen konfrontiert ist, die ihre Entwicklung und die Verwertung der verarbeiteten Produkte einschränken. Die Nichteinhaltung von Qualitätsstandards und das Fehlen einer Zertifizierung gehören zu den größten Einschränkungen. Angesichts der zahlreichen Möglichkeiten, die der internationale Markt bietet, und des hervorragenden Potenzials, das in der Branche zu beobachten...

The characterisation of banana-plantain sector stakeholders identified by the Agricultural Value Chain Development Project (PD_CVA) shows that the processing link is faced with multiple constraints that limit its development as well as the development of processed products. Non-compliance with quality standards and lack of certification are among the major constraints. However, given the plethora of opportunities offered by the international market and the excellent potential observed within the sector, it is becoming essential to raise awareness among processors of the need to comply with...