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Heat stress (HS) induces the production of oxygen-derived free radicals, which are associated with negative effects on the physiology, health, and productivity of dairy cows. In order to compare physiological and productive variables of Holstein cows in summer and winter under arid region conditions, 40 lactating multiparous cows (100 to 150 d in milk) were randomly selected in a representative month of each season (n=20/season). Data were analyzed under a completely randomized design, with time of year as treatment (summer vs. winter). Skin temperatures of right flank, buttock, udder and...

Hitzestress (HS) induziert die Produktion von freien Radikalen, die mit negativen Auswirkungen auf die Physiologie, Gesundheit und Produktivität von Milchkühen in Verbindung gebracht werden. Zum Vergleich der physiologischen und produktiven Variablen von Holstein-Kühen im Sommer und im Winter unter den Bedingungen einer trockenen Region wurden 40 laktierende, mehrgebärende Kühe (100 bis 150 Tage in der Milch) nach dem Zufallsprinzip in einem repräsentativen Monat jeder Jahreszeit ausgewählt (n=20/Saison). Die Daten wurden im Rahmen eines vollständig randomisierten Designs analysiert,...

Le stress thermique induit la production de radicaux libres dérivés de l'oxygène, qui sont associés à des effets négatifs sur la physiologie, la santé et la productivité des vaches laitières. Afin de comparer les variables physiologiques et productives des vaches Holstein en été et en hiver dans les conditions d'une région aride, 40 vaches multipares en lactation (100 à 150 jours de lait) ont été sélectionnées au hasard au cours d'un mois représentatif de chaque saison (n=20/saison). Les données ont été analysées dans le cadre d'un plan complètement randomisé, la...