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Natürliche Zutaten sowie der Kreislauf der Natur bestimmen, was bei Lena Fuchs in den Topf und auf den Teller kommt. Mit Liebe und Sorgfalt zubereitetes Essen ist für Lena das, was unsere Seelen nährt und uns Menschen verbindet. Zudem beginnt für sie Selbstliebe mit gutem Essen und dem achtsamen Umgang mit unseren Lebensmitteln: wo und was wir einkaufen und wie wir essen. Mit einfachen, saisonalen und natürlichen Rezepten gesund und bewusst leben - wie das gelingt, verrät uns die ausgebildete Ernährungspädagogin in ihrem Buch. Alltagstaugliche Lieblingsgerichte sorgen für die...

Lena Fuchs bringt den Geschmack des Landlebens auf den Teller. Mit einfachen, saisonalen Rezepten lädt sie ein, den natürlichen Genuss neu zu entdecken. Ob herzhaftes Süßkartoffel-Laibchen, Quinoa-Glückstaler oder verführerischer Mohn-Gitterkuchen - ihre Gerichte sind kreativ und dennoch bodenständig, alltagstauglich und voller Aroma. Die Ernährungspädagogin zeigt, wie man mit frischen Zutaten vom Land bewussten Genuss erleben kann.

Viele Geschichten haben kein Happy End, die Geschichte von Sofia und Max hingegen scheint gar kein Ende zu haben. Sie ist endlos. Will einfach nicht enden. Als sie sich kennenlernen sind sie noch keine Zwanzig, heute schon weit drüber und weit davon entfernt, sich jemals wieder zu verlieren. Eine Geschichte über Liebe und den Schmerz, den diese oftmals mit sich bringt. Herzzerreißend schön, herzzerreißend traurig.

"Willkommen im Gedankenkarussell" Ist eine Sammlung an zu viel gedachten Gedanken. Einfach erklärt sind es Gedanken, mit denen sich viele Mit-Zwanziger in ihrem Leben schon auseinander gesetzt haben. Die Texte haben sich über die Jahre angesammelt. Es sind Texte, die ich morgens im Bus in mein Handy getippt habe oder Texte, die während schlaflosen Nächten ihren Weg in mein Notizbuch gefunden haben oder die ich mir in meinem liebsten Café von der Seele geschrieben haben.