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Kaum ein Thema bewegt die Menschen so sehr wie das Klima. Nicht erst seit Greta Thunberg und der "Fridays For Future"-Bewegung sind die Folgen des Klimawandels und die Notwendigkeit, das Klima zu schützen in den Fokus geraten. Doch trotz aller Präsenz in den Medien und im Alltag gibt es nach wie vor viele Missverständnisse und offene Fragen. Ist In-Vitro-Fleisch besser fürs Klima als echtes Fleisch? Was bringen Klimafonds? Wird es überall auf der Erde wärmer? Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf unsere Gesundheit? Und welche Rolle spielt bei all dem die Avocado?

Vom Superfood bis zum Vegankult: Essen ist die neue Religion

Diplomarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 2,0, Technische Universitat Munchen (Lehrstuhl fur Gemusebau), 108 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Kampf gegen Krebs versuchen Wissenschaftler immer wieder ganzlich neue Methoden zu entwickeln z.B. bei Gebarmutterkarzinomen praventiv zu impfen oder Krebszellen in fruhen Stadien auszuhungern. Andererseits ist auch die Suche und Isolation von antikanzerogenen Stoffen aus Pflanzen weit fortgeschritten. Asiatische Forscher, die sich mit Inhaltsstoffen von Pilzen befassen,...