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Die Blumenzucht gilt heute als rentabler Wirtschaftszweig, da sie ein höheres Potenzial pro Flächeneinheit aufweist als die meisten Feldfrüchte. Das Verständnis der variablen Nachernteleistung von Schnittblumen ist nicht nur wichtig, um die maximale Lebensdauer von Blumen zu gewährleisten, die derzeit von kommerzieller Bedeutung sind, sondern auch um neue Sorten mit verbesserter Nacherntequalität zu entwickeln. Es gibt viele Faktoren, die die Haltbarkeit von Schnittblumen in der Vase beeinflussen, wie z. B. Temperatur, Ethylen, Feuchtigkeit, Licht, Reifegrad der Schnittblume, Sauberkeit...

Aujourd'hui, la floriculture est reconnue comme une industrie rentable, car son potentiel par unité de surface est supérieur à celui de la plupart des cultures de plein champ. La compréhension de la performance post-récolte variable des fleurs coupées est importante non seulement pour assurer la durée de vie maximale de celles qui ont actuellement une importance commerciale, mais aussi pour développer de nouvelles sélections avec une meilleure qualité post-récolte. De nombreux facteurs affectent la durée de vie en vase des fleurs coupées, tels que la température, l'éthylène,...