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La carie dentaire n'est pas simplement un processus continu et unidirectionnel de déminéralisation de la phase minérale, mais un événement cyclique avec des périodes de déminéralisations et de reminéralisations. Le processus de reminéralisation est un mécanisme de réparation naturel qui rétablit les minéraux, sous forme ionique, dans le réseau cristallin de l'hydroxyapatite (HAP). Il se produit dans des conditions de pH physiologiques quasi neutres où les ions minéraux de calcium et de phosphate sont redéposés dans la lésion carieuse à partir de la salive et du fluide de...

Die Zahnkaries ist nicht einfach ein kontinuierlicher und unidirektionaler Prozess der Demineralisierung der Mineralphase, sondern ein zyklisches Ereignis mit Perioden von Demineralisierungen und Remineralisierungen. Der Remineralisierungsprozess ist ein natürlicher Reparaturmechanismus, der die Mineralien in ionischer Form wieder in das Hydroxylapatit (HAP)-Kristallgitter zurückführt. Er findet unter nahezu neutralen physiologischen pH-Bedingungen statt, wobei Kalzium- und Phosphatmineralionen aus dem Speichel und der Plaqueflüssigkeit innerhalb der Kariesläsion wieder abgelagert...

The dental caries is not simply a continuous and unidirectional process of the demineralization of the mineral phase, but a cyclic event with periods of demineralizations and remineralization. The remineralization process is a natural repair mechanism to restore the minerals again, in ionic forms, to the hydroxyapatite (HAP) crystal lattice. It occurs under near-neutral physiological pH conditions whereby calcium and phosphate mineral ions are re-deposited within the caries lesion from saliva and plaque fluid resulting in the formation of newer HAP crystals, which are larger and more...