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Dieses Buch ist den Patienten und Fachleuten des Onkologiebereichs der Maria da Glória-Ambulanz des Hospital das Clínicas der Bundesuniversität Triângulo Mineiro - UFTM - gewidmet, die bereit waren, an der Forschung mitzuwirken. Ich möchte meiner Familie für ihre Unterstützung, Ermutigung und ihr Vertrauen während dieser Reise danken. Ich hoffe, dass die Wissenschaft der Ernährung und der Medizin zusammenarbeiten, um Fortschritte in der Behandlung und positive Ergebnisse zu erzielen.

This book is dedicated to the patients and professionals of the Oncology Sector of the Maria da Glória Outpatient Clinic of the Clinical Hospital of the Federal University of Triângulo Mineiro - UFTM, who were willing to contribute to the research. I would like to thank my family for their support, encouragement and trust during this journey. I hope that the science of nutrition and medicine work together in favour of progress in treatment and positive results.

Ce livre est dédié aux patients et aux professionnels du secteur d'oncologie de la clinique Maria da Glória de l'hôpital das Clínicas de l'université fédérale du Triângulo Mineiro - UFTM, qui ont accepté de contribuer à la recherche. Je tiens à remercier ma famille pour son soutien, ses encouragements et sa confiance tout au long de ce voyage. J'espère que la science de la nutrition et la médecine travailleront ensemble pour faire progresser le traitement et obtenir des résultats positifs.