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Das Kasein
ISBN: 9783961692583 / Niemiecki / Miękka / 328 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Casein oder Kasein ist der Name für den Proteinanteil der Milch, der zu Käse weiterverarbeitet wird und nicht in die Molke gelangt. Es ist eine Mischung aus mehreren Proteinen und dient der Speicherung und dem Transport von Protein, Calcium und Phosphat zum Neugeborenen. Casein bildet in der Milch zusammen mit Calciumphosphat und anderen Bestandteilen Micellen, die das Calciumphosphat gelöst halten und die Milch im Magen zu einem Klumpen aggregieren, was die Verdauung erleichtert. Casein macht den Großteil der Proteine in Quark (Topfen) und Käse aus, die durch Gerinnung des Caseins ihre...
Casein oder Kasein ist der Name für den Proteinanteil der Milch, der zu Käse weiterverarbeitet wird und nicht in die Molke gelangt. Es ist eine Misc...
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cena:
148,89 zł |
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Casein; Its Preparation and Technical Utilisation
ISBN: 9781406780420 / Angielski / Miękka / 2007 / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Many of the earliest books, particularly those dating back to the 1900s and before, are now extremely scarce and increasingly expensive. We are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork.
Many of the earliest books, particularly those dating back to the 1900s and before, are now extremely scarce and increasingly expensive. We are republ...
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cena:
144,60 zł |
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Der Schweizerische Metallarbeiter-Verband
ISBN: 9783955072988 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
182,48 zł |
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Casein; Its Preparation And Technical Utilisation
ISBN: 9781443732017 / Angielski / Twarda / 2008 / 228 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Originally published in 1921. PREFACE TO THIRD EDITION: FOR many years the sole use found for milk curd was in the manufacture of cheese to be used as a food- stuff. Skimmed or separated milk, produced in large quantities as a by-product in butter-making, was fed to pigs or even run into a stream. It is only through the scientific researches of the past few decades that the true value of albuminoid substances has been realised and that the manufacture of casein from skim milk has become a practicable proposition. In- cidentally to this, the preparation of milk sugar has become a possibility,...
Originally published in 1921. PREFACE TO THIRD EDITION: FOR many years the sole use found for milk curd was in the manufacture of cheese to be used as...
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cena:
197,64 zł |
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Der Schweizerische Metallarbeiter-Verband
ISBN: 9783845743981 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 126 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
135,31 zł |
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E. M. Forster: Centenary Revaluations
ISBN: 9781349056279 / Angielski / Miękka / 1982 / 337 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. |
cena:
384,63 zł |
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Biosphäre Sekundarstufe II - 2.0 - Baden-Württemberg 2023 - Kursstufe
ISBN: 9783060112593 / Niemiecki / Twarda / 2023 / 520 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Zur Konzeption Biosphäre ist Lehr- und Arbeitsbuch in einem. Nach dem 3+1 Konzept bilden die behandelten Themen in sich geschlossene Einheiten. Auf drei Informationsseiten folgt eine Seite mit materialgebundenen Aufgaben oder Versuchen.
Aufbau des Schulbuchs
Zur Konzeption Biosphäre ist Lehr- und Arbeitsbuch in einem. Nach dem 3+1 Konzept bilden die behandelten Themen in... |
cena:
212,72 zł |
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Family on the Bay
ISBN: 9781944255640 / Angielski / Twarda / 2018 / 314 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
150,68 zł |
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New Handbook of Methods in Nonverbal Behavior Research
ISBN: 9780198529620 / Angielski / Miękka / 2008 / 550 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. For many years the Handbook of Methods in Nonverbal Behavior Research (Scherer & Ekman, 1982) has been an invaluable text for researchers looking for methods to study nonverbal behavior and the expression of affect. A successor to this essential text, The New Handbook of Methods in Nonverbal Behavior Research includes chapters on coding and methodological issues for a variety of areas in nonverbal behavior: facial actions, vocal behavior, and body movement. Issues relevant to judgment studies, methodology, reliability, analyses, etc. have also been updated. The topics are broad and include...
For many years the Handbook of Methods in Nonverbal Behavior Research (Scherer & Ekman, 1982) has been an invaluable text for researchers looking for ...
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cena:
478,95 zł |
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