ISBN-13: 9783330733237 / Portugalski / Miękka / 2016 / 84 str.
ISBN-13: 9783330733237 / Portugalski / Miękka / 2016 / 84 str.
Neste trabalho zeólitas foram sintetizadas, caracterizadas e utilizadas como suporte sólido para a imobilização da enzima lipase de Thermomyces lanuginosus, produzindo assim, um catalisador heterogêneo com potencial aplicação para a produção de ésteres etílicos de ácidos graxos (FAEE) por meio da transesterificação de óleos vegetais. Foi utilizado um métodos de imobilização adaptado da literatura visando a melhora da atividade catalítica da enzima. Neste método, é feito um pré-tratamento da lipase com óleo de soja (substrato) antes da imobilização da mesma no suporte sólido. Comparando os rendimentos de ésteres das reações de transesterificação para a enzima livre (51,9%) e para os complexos zeolita/enzima (GIS/Ni/ENZ - 70,3% e FAU/Co.NH4/ENZ - 58,4%) foi possível observar a influência positiva do processo de imobilização na presença de substrato e o melhor desempenho da enzima imobilizada na reação de transesterificação de óleos vegetais para a produção de FAEE.