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Le bilan nutritif consiste à déterminer les quantités accumulées dans les organes des plantes, ce qui est essentiel pour établir des recommandations de fertilisation en fonction des besoins nutritionnels réels. L'objectif de ce travail était de déterminer les quantités accumulées de macro et micronutriments et de Na dans le bananier « Prata anã » cultivé dans le nord du Minas Gerais, à partir de l'analyse des plantes mères, filles et petites-filles qui composent la « famille ». L'expérience a été réalisée dans une plantation commerciale de bananiers de la variété «...

La determinacion del gasto energetico en reposo constituye un paso fundamental en el proceso del soporte nutricional de cualquier tipo de pacientes y, principalmente, de los pacientes mas graves en los que tan perjudicial como la desnutricion puede ser un exceso en el aporte de nutrientes. El metodo mas eficaz para determinar el gasto energetico es la calorimetria indirecta respiratoria la cual tambien proporciona el calculo del cociente respiratorio que indica los nutrientes que preferentemente oxida el sujeto y permite introducir modificaciones en el soporte nutricional. Ademas de un...