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Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kar

Ein Topf für alle Gerichte - Das unverzichtbare Standardwerk von Tajine-Profi Jochen Walter

Entdecken Sie mit unserem Tajine-Kochbuch die kulinarische Vielfalt Nordafrikas! Mit dem marokkanischen Tontopf zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte für jede Gelegenheit. Von herzhaften Lamm- und Geflügelgerichten bis hin zu fruchtigen vegetarischen Variationen - die Tajine bietet unendliche Möglichkeiten. Tauchen Sie ein in die Welt der exotischen Gewürze und authentischen Aromen und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit Rezepten wie »Fruchtiges...

Das verborgene Potenzial von nachhaltigen Firmenevents: Von Jahr zu Jahr gibt es mehr Personen, Unternehmen und Initiativen auf regionaler und internationaler Ebene, die nachhaltiges Denken und Agieren fordern und fördern, aus den unterschiedlichen Motiven heraus, jedoch mit demselben Grundgedanken und Ziel. Der menschliche Drang nach Erhaltung des Starken und Währenden ist Teil der Evolution und wird immer mehr auch Teil des täglichen Schaffens. Das Feiern von großen Festen und das ressourcenschonende Handeln mögen im ersten Moment einen Widerspruch per se darstellen. Green Events...

Studienarbeit aus dem Jahr 2002 im Fachbereich VWL - Geldtheorie, Geldpolitik, Note: 1,7, Hochschule Pforzheim (Volkswirtschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: In den letzten Jahrzehnten hauften sich Nachrichten uber Wahrungskrisen in verschiedenen Landern. Sie gelangten zu bisher unbekanntem Ausma. Vor allem Brasilien, Russland, Mexiko, die Krisenlander in Ostasien und aktuell Argentinien und die Turkei traf es besonders schlimm. Diese Krisen wirkten sich nicht nur auf die Wirtschaft der betroffenen Staaten aus, sondern oft auf die gesamte Weltwirtschaft. Vor allem durch die Globalisierung...