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Eliminazione della microflora dalla carne di capra usando radiazioni gamma
ISBN: 9786209552052 / Włoski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
196,36 |
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Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiação gama
ISBN: 9786209549496 / Portugalski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
196,36 |
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Éliminer la microflore de la viande de chèvre avec des rayons gamma
ISBN: 9786209541810 / Francuski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cette étude a été faite pour rendre la viande de chèvre plus sûre à manger en éliminant les microbes qui peuvent être dangereux quand on les avale. Pour ça, la viande de chèvre a été irradiée avec des doses de 0,5 kGy, 1 kGy et 1,5 kGy de rayons Co60. On a ensuite vérifié la charge microbienne de la viande, ce qui comprenait le nombre total de micro-organismes viables, le nombre de coliformes, le nombre de staphylocoques, le nombre de bactéries hémolytiques et le nombre de levures et de moisissures. En plus, on a aussi vérifié le nombre d'endospores, la résistance à...
Cette étude a été faite pour rendre la viande de chèvre plus sûre à manger en éliminant les microbes qui peuvent être dangereux quand on les a...
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cena:
196,36 |
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Beseitigung von Mikroflora aus Ziegenfleisch mit Gammastrahlung
ISBN: 9786209536694 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die Studie wurde gemacht, um Ziegenfleisch sicher zu machen, indem man Mikroben, die beim Verzehr krank machen können, losgeworden ist. Dazu wurde das Ziegenfleisch mit Co60-Strahlung in Dosen von 0,5 kGy, 1 kGy und 1,5 kGy bestrahlt. Die Keimbelastung des Fleisches wurde untersucht, was die Gesamtkeimzahl, die Coliformzahl, die Staphylokokkenzahl, die hämolytische Bakterienzahl und die Hefe- und Schimmelpilzzahl umfasste. Außerdem wurden diese Mikroben auf Endosporenzahl, Säurebeständigkeit bei pH 2 und pH 3 sowie Antibiotikaresistenz gegenüber Ampicillin, Gentamycin und Vancomycin...
Die Studie wurde gemacht, um Ziegenfleisch sicher zu machen, indem man Mikroben, die beim Verzehr krank machen können, losgeworden ist. Dazu wurde da...
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196,36 |
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Eliminacja mikroflory z miesa koziego za pomoca promieniowania gamma
ISBN: 9786209546938 / Polski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
196,36 |
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Eradicate of Microflora from Goat Meat using Gamma Radiation
ISBN: 9783659765131 / Angielski / Miękka / 2015 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The study was conducted to make goat meat safe for consumption by eliminating microbes that are pathogenic when ingested. For this purpose, goat meat was radiated at the doses of 0.5 kGy, 1 kGy and 1.5 kGy with Co60 radiation. Microbial load of meat was examined which included total viable count, coliform count, Staphylococcus count, hemolytic bacterial count and yeast and mold count. Moreover, these microbes were also checked for the endospore count, acid resistance at pH 2 and pH 3 and antibiotic resistance for ampicillin, gentamycin and vancomycin. Gamma radiation dose of 1.5 kGy was...
The study was conducted to make goat meat safe for consumption by eliminating microbes that are pathogenic when ingested. For this purpose, goat meat ...
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245,56 |
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