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La toxoplasmose congenitale correspond a la premiere foetopathie infectieuse en France, due a un parasite nomme Toxoplasma gondii. Les contaminations les plus courantes s'effectuent par l'intermediaire de la nourriture et par le chat. Malgre un programme national de prevention, on denombre encore 3000 femmes qui se contaminent chaque annee au cours de leur grossesse. Devant la diminution du nombre de femmes immunisees et l'absence de vaccin, le seul moyen de lutte reste la prevention. Actuellement, professionnels de sante et femmes enceintes s'interrogent sur les mesures hygieno-dietetiques a...