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Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten
ISBN: 9783418001319 / Niemiecki / Miękka / 2017 / 242 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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113,21 zł |
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Die Biersorten der BRAUWELT
ISBN: 9783418001265 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 302 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Untergärig und Dunkel
ISBN: 9783418001357 / Niemiecki / Miękka / 2020 / 300 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befaßt sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorten der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen". Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, biogenetischen und politischen Zufällen, die sich in der Spätrenaissance im bayerischen Voralpenland abgespielt haben. Untergärig und Dunkel gehört in jede Bibliothek eines ernsthaften Bierliebhabers und Brauers.
Die beiden Autoren, Thomas Kraus-Weyermann und Horst Dornbusch, sind... Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befaßt sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorten der Welt, d...
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