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Ich hätte das Buch auch "Kraut und Unkraut" nennen können, da hätte ich aber den Löwenzahn schlecht behandelt, der im Frühling die herrlichsten erfrischenden Salate hergibt. Bei biologischen Bauern gibt es kein Unkraut sondern nur Beikräuter. Wie klingt denn "Kraut und Beikräuter?" Ich hätte es "Dieses und Jenes" nennen können, aber das hätte jede Kernigkeit eingebüßt, wäre alltagsgrau und unbedeutend. Aber wenn man sich schon die Mühe macht, etwas aufzuschreiben, so soll das doch auch einen eigenen Geschmack haben, etwas, das es wert macht, aufgeschrieben und gelesen zu werden....