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Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der heimischen Gewürze und Wildkräuter! Hildegard Thommen führt Sie auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Natur und zeigt, wie Sie die verborgenen Schätze unserer heimischen Flora finden, sicher ernten und in der Küche zu wahren Geschmackserlebnissen verarbeiten können.In diesem umfassenden Handbuch erfahren Sie:Die Grundlagen der Kräuter- und Gewürzbestimmung: Lernen Sie, essbare Pflanzen sicher zu erkennen und von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden.Geschichte und kulturelle Bedeutung: Entdecken Sie die historische Reise von...

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