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Orte, Menschen, Mundartliches,. und vieles mehr findet der Kassel-Liebhaber in diesem Buch. Mancher wird Neues entdecken, andere Vergessenes wiederentdecken. Zugereiste und Besucher finden Informationen, die man in Stadtführern vergeblich sucht. Doch ist das Lexikon nicht nur informativ und übersichtlich, sondern auch höchst amüsant, werden doch die Kasseläner Begriffe allesamt mit einem Augenzwinkern beschrieben.

Hier gehts um die Wurst oder, besser gesagt, um die Worscht!Ne Ahle Worscht onnen Leeb Bruud, doh kannsdes usshahlen. (frei bersetzt: Mit Ahler Worscht und einem Laib Brot kannst Du es aushalten.)- so spricht der Nordhesse und hat zweifellos recht. Die Ahle Worscht ist die Spezialitt in der Region und buchstblich in aller Munde. Kaum einer, der nicht eine Drre Runde oder eine Stracke in Keller htte. Einzigartig in ganz Deutschland, ist sie jedoch nicht nur eine kulinarische Kstlichkeit, sondern eine Botschafterin Nordhessens weit ber die Landesgrenzen hinaus. Doch wie wird sie eigentlich...