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Das Bediirfnis nach griindlicher chemischer Ausbildung del' Mediziner macht sich von Jahr zu Jahr in steigendem MaBe be merkbar. Die groBen Erfolge auf dem Gebiete del' Vitamine und l;Iormone, die Aufklarung der Zusammensetzung des Blutfarbstoffes und viele ahnliche Entdeckungen der aller- . letzten Jahre lassen die Bedeutung der Chemie fUr die biologischen Wissenschaften und damit auch fUr die Medizin greifbar hervor treten. Andererseits ist in dem iiberreichen Studienplan del' Medi ziner noch immer nicht der geniigende Raum geschaffen, urn ihnen eine solche chemische AusbilduiJg zu...

"A tranquil mind puts flesh on a man" English proverb After aperiod of relative neglect, nutrition as a medical science is now an area of great clinical and investigative activ- ity. This renewed interest in clinical nutrition derives in large part from observations suggesting that early nutritional depriva- tion not only interferes with the maintenance of health, growth and resistance to disease but if present during critical periods of central nervous system development may also cause permanent impairment of intellectual capacity. Studies on brain development during malnutrition have...