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Mischungsverhältnis und Zusatzstoffe auf Qualität und Funktionalität von Injera
ISBN: 9786204179155 / Miękka / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Es gibt verschiedene traditionelle Lebensmittel mit einem enormen Potenzial für funktionelle Lebensmittel auf dem wettbewerbsfähigen Markt für funktionelle Lebensmittel. In Äthiopien wird Tef-Injera als ein wichtiges Grundnahrungsmittel verzehrt. Heutzutage ist die Herstellung von reinem Tef für den Verzehr kostspielig und die Qualität der Nährstoffe ist schlecht. Um die Nährstoffqualität zu verbessern und die Kosten zu minimieren, ist es wichtig, Tef Injera mit anderen Getreidesorten zu mischen und dabei das richtige Verhältnis, die richtige Zusammensetzung und andere Eigenschaften...
Es gibt verschiedene traditionelle Lebensmittel mit einem enormen Potenzial für funktionelle Lebensmittel auf dem wettbewerbsfähigen Markt für funk...
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cena:
248,45 zł |
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Razão de Mistura e Suplementação na Qualidade e Funcionalidade da Injera
ISBN: 9786204179193 / Portugalski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
248,45 zł |
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Rapporto di miscelazione e integrazione sulla qualità e la funzionalità di Injera
ISBN: 9786204179186 / Włoski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
248,45 zł |
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Ratio de mélange et supplémentation sur la qualité et la fonctionnalité de l'Injera
ISBN: 9786204179179 / Francuski / Miękka / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Il existe plusieurs aliments traditionnels qui présentent un énorme potentiel en tant qu'aliments fonctionnels sur le marché concurrentiel des aliments fonctionnels. L'injera de Tef est consommé comme un aliment de base en Ethiopie. Aujourd'hui, sa fabrication avec un Tef pur pour la consommation devient coûteuse et pure en qualité nutritive. Pour améliorer la qualité nutritionnelle et minimiser le coût, il est important de mélanger le Tef Injera avec d'autres céréales dans des proportions, compositions et autres attributs appropriés. Le fait que les grains de céréales ont...
Il existe plusieurs aliments traditionnels qui présentent un énorme potentiel en tant qu'aliments fonctionnels sur le marché concurrentiel des alim...
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cena:
248,45 zł |
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Rendement en grains et qualité protéique du blé dur
ISBN: 9786205070260 / Francuski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cette recherche visait à étudier l'effet de différents taux d'azote et de soufre sur les composantes du rendement et les paramètres de qualité des protéines du blé dur et à évaluer les associations entre les paramètres de rendement et de qualité. Les traitements comprenaient quatre taux d'azote de 0, 60, 120 et 180 kg N/ha et des taux de soufre de 0, 15, 30, 45 et 60 kg S/ha. L'analyse des sols d'essai a montré une faible teneur en azote total et une teneur moyenne à élevée en soufre disponible. L'analyse de la variance n'a montré aucun effet du lieu, de l'azote ou de la...
Cette recherche visait à étudier l'effet de différents taux d'azote et de soufre sur les composantes du rendement et les paramètres de qualité de...
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cena:
248,45 zł |
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Durum Wheat Yield and Its Grain Quality in Ethiopia : at Different Nitrogen Fertilizer Rates
ISBN: 9783846528693 / Angielski / Miękka / 2011 / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
221,75 zł |
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Resa in grani e caratteristiche qualitative delle proteine del grano duro
ISBN: 9786205070253 / Włoski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
248,45 zł |
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Kornertrag und Proteinqualität von Hartweizen
ISBN: 9786205070284 / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Bei dieser Untersuchung ging es darum, die Auswirkungen verschiedener Stickstoff- und Schwefelgaben auf die Ertragskomponenten und Proteinqualitätsparameter von Hartweizen zu untersuchen und die Zusammenhänge zwischen Ertrags- und Qualitätsparametern zu bewerten. Die Behandlungen umfassten vier Stickstoffmengen von 0, 60, 120 und 180 kg N/ha und Schwefelmengen von 0, 15, 30, 45 und 60 kg S/ha. Die Analyse der Versuchsböden ergab einen niedrigen Gehalt an Gesamtstickstoff und einen mittleren bis hohen Gehalt an verfügbarem Schwefel. Die Varianzanalyse ergab keinen Einfluss von Standort,...
Bei dieser Untersuchung ging es darum, die Auswirkungen verschiedener Stickstoff- und Schwefelgaben auf die Ertragskomponenten und Proteinqualitätspa...
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cena:
248,45 zł |
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Rendimento do grão e características de qualidade proteica do trigo duro
ISBN: 9786205070246 / Portugalski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
248,45 zł |
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Mushrooms: Hidden treasures of nutrition
ISBN: 9783659692048 / Angielski / Miękka / 2015 / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Mushrooms are hidden treasures of nutrition. While bright, colorful fruits and vegetables are frequently in the spotlight for their nutritional value, less colorful but still nutrient dense vegetables like mushrooms are often left in the dark. That is unfortunate, because mushrooms provide a range of nutrients. They are also known by their flavor enhancing property, medicinal value and as cholesterol free food. Mushrooms can heal and enlighten you: even possibly help save the world.
Mushrooms are hidden treasures of nutrition. While bright, colorful fruits and vegetables are frequently in the spotlight for their nutritional value,...
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cena:
248,45 zł |
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